AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. あわせ白だしバター醤油鍋
- 材料:鶏肉、白菜、しめじ、えのき、豆腐、バター、醤油
- 作り方:鍋にバターを溶かし、鶏肉と野菜を炒める。あわせ白だしと醤油を加え、煮込む。
2. あわせ白だしチキンスープ
- 材料:鶏手羽元、玉ねぎ、にんじん、セロリ、あわせ白だし
- 作り方:鍋に鶏手羽元と野菜を入れ、あわせ白だしで煮込む。スープとしてそのまま使ったり、ラーメンや雑炊の出汁として使ったりできる。
3. あわせ白だし甘酢あんかけ
- 材料:酢、砂糖、醤油、あわせ白だし、水溶き片栗粉、お好みの具材(例:鶏肉、エビ、野菜)
- 作り方:酢、砂糖、醤油、あわせ白だし、水溶き片栗粉を混ぜ合わせる。フライパンにごま油を熱し、具材を炒める。あんかけの材料を加えてとろみをつける。
4. あわせ白だし和風マリネ
- 材料:あわせ白だし、みりん、酒、醤油、お好みの具材(例:刺身、カルパッチョ、サラダ)
- 作り方:あわせ白だし、みりん、酒、醤油を混ぜ合わせる。具材をマリネ液に浸し、冷蔵庫で数時間から一夜漬けする。
5. あわせ白だし和風味付け塩
- 材料:塩、あわせ白だし
- 作り方:塩とあわせ白だしを混ぜ合わせる。肉や魚などの下味付けや、野菜の炒めものの味付けに使うと和風だしがきいた味になる。
490