AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
オイスターソースの照り焼きチキン
- 鶏もも肉 600g
- 玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
- しょうが、にんにく（みじん切り）小さじ1ずつ
- オイスターソース 100g
- みりん 大さじ3
- しょうゆ 大さじ2
- はちみつ 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
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水 大さじ2
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鶏もも肉にフォークで穴を開ける。
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉をこんがり焼いて取り出す。
- フライパンに玉ねぎ、しょうが、にんにくを入れてしんなりするまで炒める。
- オイスターソース、みりん、しょうゆ、はちみつ、片栗粉、水を混ぜ合わせて加える。
- とろみがつくまで煮込み、鶏もも肉を戻し入れる。
- 全体的にソースが絡むまで煮絡める。
オイスターソースの麻婆豆腐
- 木綿豆腐 1丁
- 豚ひき肉 200g
- 豆板醤 大さじ1
- しょうが、にんにく（みじん切り）小さじ1ずつ
- オイスターソース 80g
- しょうゆ 大さじ2
- 甜麺醤 大さじ1
- 水 1/2カップ
-
長ねぎ（小口切り）適宜
-
豆腐は水切りして1cm角に切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉をほぐしながら炒める。
- しょうが、にんにくを加えて香りが出るまで炒める。
- 豆板醤を加えて炒め、香りが立ったらオイスターソース、しょうゆ、甜麺醤、水を加える。
- とろみがつくまで煮込み、豆腐を加える。
- 豆腐が温まったら長ねぎを散らして完成。
オイスターソースの野菜炒め
- お好みの野菜（例：キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、にんじん）適量
- しょうが、にんにく（みじん切り）小さじ1ずつ
- オイスターソース 50g
- しょうゆ 大さじ1
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塩、こしょう 適量
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野菜は一口大に切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、しょうが、にんにくを入れて香りが出るまで炒める。
- 野菜を加えてしんなりするまで炒める。
- オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょうを加えて全体に絡める。
- さっと炒め合わせて完成。
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