AIに聞いてみた。
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月桂冠 本みりんを使った美味しいアレンジレシピ
1. 照り焼きチキン
- 材料：鶏もも肉（1枚）、月桂冠 本みりん（大さじ2）、しょうゆ（大さじ1）、酒（大さじ1）、砂糖（小さじ1）
- 作り方：鶏もも肉にフォークで穴をあけ、ポリ袋に入れて他の材料と混ぜ合わせる。冷蔵庫で30分以上漬け込む。フライパンに油を引いて鶏もも肉を皮目から焼き、両面がこんがりとするまで火を通す。
2. 炊き込みご飯
- 材料：米（2合）、きのこ（100g）、にんじん（1/4本）、ごぼう（1/4本）、月桂冠 本みりん（大さじ2）、しょうゆ（大さじ1）、酒（大さじ1）
- 作り方：米を研いで炊飯器に入れる。具材を一口大に切り、炊飯器に加える。月桂冠 本みりん、しょうゆ、酒を加えてから、水を2合のメモリまで注ぐ。炊飯器で通常通り炊く。
3. ブリ大根
- 材料：ブリ（切り身）（2切れ）、大根（1/4本）、月桂冠 本みりん（大さじ3）、しょうゆ（大さじ3）、酒（大さじ2）、水（1カップ）
- 作り方：大根は1cm厚さの半月切りにする。フライパンに大根を並べ、ブリをのせる。月桂冠 本みりん、しょうゆ、酒、水を加えて中火にかける。沸騰したら弱火にして蓋をし、大根が柔らかくなるまで15～20分煮込む。
4. 豚の角煮
- 材料：豚バラブロック（500g）、月桂冠 本みりん（大さじ4）、しょうゆ（大さじ4）、酒（大さじ4）、水（3カップ）、長ねぎ（1本）、生姜（1片）
- 作り方：豚バラブロックにフォークで穴をあけ、圧力鍋に入れる。月桂冠 本みりん、しょうゆ、酒、水を加え、長ねぎと生姜も加える。蓋をして加圧し、15分加熱する。火を止めて自然に圧力が抜けるまで待つ。煮汁を煮詰め、豚バラブロックにかける。
5. 鶏肉と野菜の照り煮
- 材料：鶏もも肉（1枚）、じゃがいも（1個）、にんじん（1/4本）、玉ねぎ（1/4個）、月桂冠 本みりん（大さじ3）、しょうゆ（大さじ2）、酒（大さじ1）、水（1/2カップ）
- 作り方：鶏もも肉は一口大に切る。野菜は食べやすい大きさに切る。フライパンに油を引いて鶏もも肉を炒め、野菜を加えて炒める。月桂冠 本みりん、しょうゆ、酒、水を加え、蓋をして弱火で15～20分煮込む。
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