恒食 マルホン ごま油屋のラー油 150gでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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恒食 マルホン ごま油屋のラー油を使ったアレンジレシピ

1. ピリ辛冷やし中華

• 材料:

  • 中華麺 1束
  • きゅうり 1/2本
  • トマト 1/2個
  • ゆで卵 1個
  • 恒食 マルホン ごま油屋のラー油 適量
  • 麺つゆ 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 小さじ1

• 作り方:

  1. 中華麺をゆでて流水で冷やし、水気を切る。
  2. きゅうりとトマトは薄切り、ゆで卵は半分に切る。
  3. 麺つゆ、酢、ごま油、ごま油屋のラー油を混ぜ合わせたタレを作る。
  4. 麺、野菜、ゆで卵を皿に盛り、タレをかける。お好みで追加のごま油屋のラー油をたらす。

2. ラー油まぜそば

• 材料:

  • 中華麺 1束
  • 豚ひき肉 100g
  • キャベツ 1/4個
  • にんじん 1/4本
  • 恒食 マルホン ごま油屋のラー油 適量
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1

• 作り方:

  1. 中華麺をゆでて流水で冷やし、水気を切る。
  2. キャベツはざく切り、にんじんは千切りにする。
  3. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒めて取り出す。
  4. キャベツとにんじんを炒め、しんなりしたら豚ひき肉を戻す。
  5. しょうゆ、砂糖、みりん、ごま油屋のラー油を加えて味付けする。
  6. 麺にソースをかけてよく混ぜる。

3. ピリ辛麻婆豆腐

• 材料:

  • 木綿豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 100g
  • 豆板醤 大さじ1
  • 甜麺醤 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 鶏がらスープ 1カップ
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 恒食 マルホン ごま油屋のラー油 適量

• 作り方:

  1. 豆腐はさいの目切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
  3. 豆板醤、甜麺醤を加えて炒め、香りが立ったらしょうゆと鶏がらスープを加える。
  4. 豆腐を加えて煮込み、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。
  5. ごま油屋のラー油を加えて味を調える。

4. ラー油香るカルパッチョ

• 材料:

  • お好みの刺身（マグロ、サーモンなど） 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 大葉 5枚
  • 恒食 マルホン ごま油屋のラー油 適量
  • ポン酢 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1

• 作り方:

  1. 刺身を薄切りにする。
  2. 玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
  3. 大葉は千切りにする。
  4. 皿に刺身、玉ねぎ、大葉を盛り付ける。
  5. ごま油屋のラー油、ポン酢、オリーブオイルを混ぜ合わせたタレをかける。

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