AIに聞いてみた。
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アレンジレシピ:恒食 チョーコー醤油 だしの素 こいいろを使用した美味しい料理
1. だし香る和風パスタ
- 材料:
- スパゲッティ 200g
- 恒食 こいいろ大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく(みじん切り) 1片
- 薄切りベーコン 100g
- しめじ(ほぐす) 1/2パック
- 塩、こしょう 適量
- 作り方:
- 鍋に湯を沸かし、スパゲッティを茹でる。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、ベーコンを炒める。
- しめじを加えて炒め合わせ、こいいろを加えて香りを出す。
- 茹で上がったスパゲッティを加えて和え、塩こしょうで味を整える。
2. こいいろ風味の煮物
- 材料:
- 里芋 300g
- 大根 1/4本
- にんじん 1/2本
- こんにゃく 1/2枚
- 恒食 こいいろ大さじ2
- 水 2カップ
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 作り方:
- 野菜とこんにゃくは一口大に切る。
- 鍋に野菜、こんにゃく、こいいろ、水を入れて中火にかける。
- 煮立ったらアクを取り、弱火にして30分ほど煮込む。
- みりん、しょうゆを加えてさらに10分ほど煮込み、味が染み込んだら完成。
3. こいいろだし入り卵焼き
- 材料:
- 卵 3個
- 恒食 こいいろ小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 塩 少々
- サラダ油 小さじ1
- 作り方:
- ボウルに卵を割りほぐし、こいいろ、砂糖、塩を加えて混ぜ合わせる。
- フライパンに油を熱し、卵液を流し入れる。
- フチが固まってきたら、手前から奥へ巻いていき、形を整える。
- お好みの大きさに切り分けて盛り付ける。
4. こいいろだし入りオムライス
- 材料:
- ご飯 200g
- 恒食 こいいろ小さじ1/2
- ケチャップ 適量
- 卵 2個
- 塩 少々
- サラダ油 小さじ1
- 作り方:
- ボウルにご飯とこいいろを入れて混ぜ合わせる。
- フライパンに油を熱し、ご飯を炒める。
- 別のフライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れてオムレツを作る。
- ご飯の上にオムレツをのせ、ケチャップをかける。
5. こいいろ風味の炊き込みご飯
- 材料:
- 米 2合
- 恒食 こいいろ大さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 水 2カップ
- 油揚げ 1枚
- にんじん 1/2本
- ごぼう 1/2本
- 作り方:
- 野菜は一口大に切る。
- 米を研ぎ、炊飯器に入れる。
- こいいろ、醤油、みりん、酒、水を加えて混ぜ合わせる。
- 野菜と油揚げを加えて炊き込む。
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