AIに聞いてみた。
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宗田節ダシ醤油手作りキットを使った美味しいレシピ
1. 宗田節の風味豊かなだし巻き卵
- 材料:
- 卵 2個
- 宗田節だし醤油手作りキット 20ml
- みりん 大さじ1
- 塩 少々
- 作り方:
- ボウルに卵を割りほぐし、宗田節だし醤油手作りキット、みりん、塩を加えて混ぜ合わせる。
- 卵焼き器に油を熱し、卵液を流し入れて巻いていく。
- フライパンから取り出し、一口大に切る。
2. 宗田節の旨味を閉じ込めたサバの味噌煮
- 材料:
- サバ 1尾 (中サイズ)
- 味噌 大さじ2
- 宗田節だし醤油手作りキット 50ml
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1/2
- 生姜 薄切り 1かけ
- 作り方:
- サバに塩を振ってしばらく置き、水気を拭き取る。
- 鍋にサバ、味噌、宗田節だし醤油手作りキット、酒、砂糖、生姜を入れて水をひたひたに注ぐ。
- 煮立ったら弱火にして落し蓋をし、約15分煮込む。
3. 香ばしい宗田節の風味が食欲をそそるチャーハン
- 材料:
- ご飯 茶碗2杯分
- 豚バラ肉 50g
- 玉ねぎ 1/2個
- 卵 1個
- 宗田節だし醤油手作りキット 20ml
- 塩こしょう 適量
- 作り方:
- フライパンにごま油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。
- 溶き卵を加え、大きくかき混ぜながら炒める。
- ご飯を加えて炒め合わせ、宗田節だし醤油手作りキットで味付けする。
- 塩こしょうで味を整える。
4. 宗田節の深い味わいが楽しめるおでん
- 材料:
- 大根 1/4本
- こんにゃく 1枚
- 厚揚げ 1枚
- ゆで卵 2個
- 宗田節だし醤油手作りキット 100ml
- 水 500ml
- 作り方:
- 大根とこんにゃくは下茹でしておく。
- 鍋に水と宗田節だし醤油手作りキットを入れて火にかけ、煮立ったら大根、こんにゃく、厚揚げ、ゆで卵を加える。
- 約15分煮込み、具材に味が染み込んだら完成。
5. 宗田節の風味が際立つ和風パスタ
- 材料:
- スパゲッティ 1人分
- 宗田節だし醤油手作りキット 40ml
- シーフードミックス 100g
- ブロッコリー 1房
- 塩 少々
- 作り方:
- スパゲッティを塩茹でし、ざるに上げる。
- フライパンに宗田節だし醤油手作りキットを入れ、シーフードミックスとブロッコリーを炒める。
- スパゲッティを加えて炒め合わせ、塩で味を整える。
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