AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
農薬不使用 栗の米こうじ味噌を使ったアレンジレシピ
1. 栗とベーコンのクリームスープ
材料： - 栗の米こうじ味噌 1/2カップ - 重いクリーム 1カップ - 鶏ガラスープ 1カップ - 栗の殻付き 1ポンド - ベーコン 6枚 - 玉ねぎ みじん切り 1個 - セロリ みじん切り 1本 - ニンニク みじん切り 2片 - 塩、コショウ 適宜
作り方： 1. オーブンを200℃に予熱する。 2. 栗に切れ目を入れて、20分ほどローストする。 3. フライパンでベーコンをカリカリになるまで炒める。ベーコンを取り出し、玉ねぎ、セロリ、ニンニクを加えて炒める。 4. 栗の米こうじ味噌、クリーム、スープを加えて混ぜる。沸騰したら火を弱め、10分ほど煮込む。 5. ローストした栗を加えて、塩とコショウで味を調える。
2. 栗みそ焼きおにぎり
材料： - 栗の米こうじ味噌 1/2カップ - ご飯 温かいもの 2カップ - 塩 適宜 - ごま油 適量
作り方： 1. 栗の米こうじ味噌に塩を加えて混ぜる。 2. ご飯に味噌を均等に混ぜる。 3. 手にごま油を塗り、2を握っておにぎりを作る。 4. フライパンにごま油を熱し、おにぎりを両面こんがりと焼く。
3. 栗みそ風味の野菜炒め
材料： - 栗の米こうじ味噌 大さじ2 - 野菜（ブロッコリー、ニンジン、玉ねぎなど）好みの量 - ごま油 適量
作り方： 1. フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める。 2. 栗の米こうじ味噌を加えて混ぜる。 3. 野菜が柔らかくなるまで炒める。
4. 栗みそソースのグリルチキン
材料： - 栗の米こうじ味噌 1/4カップ - みりん 大さじ2 - 醤油 大さじ1 - 鶏肉 胸肉またはモモ肉 1ポンド
作り方： 1. 栗の米こうじ味噌、みりん、醤油を混ぜる。 2. 鶏肉をソースに漬け込む。 3. 鶏肉をオーブンまたはグリルで火が通るまで焼く。 4. ソースを鶏肉にかけ、さらに5分ほど焼く。
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