九重味醂 本みりん九重櫻 300ml 8本でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 照り焼きチキン

• 材料:
  • 鶏もも肉 1枚
  • 九重味醂 50ml
  • しょうゆ 30ml
  • みりん 30ml
  • 酒 30ml
• 作り方:
  1. 鶏肉を一口大に切り、ポリ袋に入れる。
  2. 九重味醂、しょうゆ、みりん、酒をポリ袋に加えてよく揉み込む。
  3. 冷蔵庫で少なくとも30分間漬ける。
  4. フライパンに鶏肉を並べて中火で焼く。
  5. 両面がこんがりと焼けたら、漬け汁を加えて煮詰める。
  6. 鶏肉に照りが出て、タレがとろりとしてきたら完成。

2. 甘辛大根

• 材料:
  • 大根 1/2本
  • 九重味醂 50ml
  • しょうゆ 30ml
  • みりん 20ml
  • 酒 20ml
• 作り方:
  1. 大根をいちょう切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、大根を炒める。
  3. 大根がしんなりしてきたら、九重味醂、しょうゆ、みりん、酒を加える。
  4. 強火で煮詰め、大根に味が染み込んだら完成。

3. 味噌漬け豚肉

• 材料:
  • 豚ロース肉 250g
  • 九重味醂 50ml
  • 味噌 100g
  • 酒 50ml
• 作り方:
  1. ポリ袋に豚肉、九重味醂、味噌、酒を入れてよく揉み込む。
  2. 冷蔵庫で最低1日、できれば2〜3日間漬ける。
  3. オーブンを180度に予熱し、アルミホイルに包んだ豚肉を30〜40分間焼く。
  4. 肉の中心まで火が通ったら完成。

4. 鶏そぼろ丼

• 材料:
  • 鶏ひき肉 200g
  • 九重味醂 30ml
  • しょうゆ 15ml
  • みりん 15ml
  • しょうが（みじん切り） 1片
• 作り方:
  1. フライパンに油を熱し、鶏ひき肉としょうがを炒める。
  2. 鶏ひき肉の色が変わったら、九重味醂、しょうゆ、みりんを加える。
  3. 強火で水気がなくなるまで炒めたら完成。
  4. 温かいご飯にのせて丼にする。

5. サーモンの西京焼き

• 材料:
  • サーモン切り身 2切れ
  • 九重味醂 50ml
  • 味噌 100g
  • 酒 30ml
  • みりん 20ml
• 作り方:
  1. ポリ袋にサーモン、九重味醂、味噌、酒、みりんを入れてよく揉み込む。
  2. 冷蔵庫で最低1日、できれば2〜3日間漬ける。
  3. オーブンを180度に予熱し、アルミホイルに包んだサーモンを20〜25分間焼く。
  4. サーモンに火が通ったら完成。

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