AIに聞いてみた。
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九重味醂を使った夏ギフトアレンジレシピ
冷や汁
材料： * ご飯 200g * キュウリ 1/2本 * ミョウガ 2個 * 大葉 5枚 * 豆腐 1/4丁 * 味噌 大さじ2 * 九重味醂 大さじ1 * 出汁 1カップ * ごま油 小さじ1
作り方： 1. ご飯を器に盛り付ける。 2. キュウリ、ミョウガ、大葉をみじん切りにする。 3. 豆腐はさいの目切りにする。 4. ボールに味噌、九重味醂、出汁を混ぜ合わせ、具材を和える。 5. ご飯の上に具材をのせ、ごま油をかけて完成。
そうめんのつゆ
材料： * そうめん 1束 * 九重味醂 大さじ2 * 醤油 大さじ1 * めんつゆ（濃縮） 大さじ1/2 * 出汁 1カップ * 薬味（ネギ、ショウガなど） お好みで
作り方： 1. そうめんは表示通り茹でて水洗いする。 2. ボールに九重味醂、醤油、めんつゆ、出汁を混ぜ合わせる。 3. そうめんと薬味を盛り付けて、つゆをかけて完成。
酢の物の味付け
材料： * キュウリ 1/2本 * ワカメ 適量 * 人参 1/4本 * 酢 大さじ2 * 九重味醂 大さじ1 * 醤油 大さじ1/2
作り方： 1. キュウリ、人参を薄切りにする。 2. ボールに酢、九重味醂、醤油を混ぜ合わせる。 3. キュウリ、ワカメ、人参を加えて和えて完成。
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