AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. みりんソースの照り焼きチキン
材料: - 鶏もも肉 2枚 - 九重味淋 本みりん 1/2カップ - しょうゆ 1/4カップ - 砂糖 大さじ2 - 生姜(すりおろし) 1かけ
作り方: 1. 鶏肉にフォークで穴を開ける。 2. ボウルにみりん、しょうゆ、砂糖、生姜を混ぜ合わせ、鶏肉を加える。 3. ラップをして冷蔵庫で30分以上漬け込む。 4. フライパンを中火で熱し、鶏肉を皮目から焼く。両面焼き色がついたら、残りのたれを注ぎ入れて煮詰める。
2. みりんの炊き込みご飯
材料: - 米 2カップ - 九重味淋 本みりん 1/4カップ - しょうゆ 1/4カップ - 出汁 2カップ(水でも可) - しいたけ 5枚 - にんじん 1/2本 - ごぼう 1/2本
作り方: 1. 米を研ぎ、ザルで水気を切る。 2. 炊飯器に米、みりん、しょうゆ、出汁、具材を入れる。 3. 通常通り炊飯する。
3. みりんのカルパッチョソース
材料: - 九重味淋 本みりん 1/4カップ - レモン汁 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩、こしょう 適量 - お好みの刺身
作り方: 1. ボウルにみりん、レモン汁、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜ合わせる。 2. 刺身を皿に盛り付け、カルパッチョソースをかける。
4. みりんの甘酢あん
材料: - 九重味淋 本みりん 1/4カップ - 酢 1/4カップ - 砂糖 大さじ2 - しょうゆ 大さじ1 - 水 大さじ2 - 片栗粉 大さじ1(水で溶く)
作り方: 1. ボウルにみりん、酢、砂糖、しょうゆ、水を入れる。 2. 片栗粉を溶かし、1に加える。 3. フライパンを中火で熱し、とろみがつくまで煮詰める。
5. みりんのレンコンのきんぴら
材料: - レンコン 1節 - にんじん 1/2本 - ごぼう 1/2本 - 九重味淋 本みりん 大さじ2 - 砂糖 大さじ1 - しょうゆ 大さじ1 - ごま油 大さじ1
作り方: 1. レンコン、にんじん、ごぼうは細切りにする。 2. フライパンにごま油を熱し、1を入れて炒める。 3. みりん、砂糖、しょうゆを加えて水分がなくなるまで炒める。
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