九州産 粒もろみ味噌 500g×2 計1kg / チャック付でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジが効く、おいしいもろみ味噌レシピ

1. もろみ味噌の和風パスタ

• 材料:

  • スパゲッティ 200g
  • もろみ味噌 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 長ねぎ（みじん切り） 1本分
  • 豚ひき肉 100g
  • しいたけ（みじん切り） 5個分
  • ごま お好みで

• 作り方:

  1. スパゲッティをゆでる。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉、しいたけを炒める。
  3. もろみ味噌、しょうゆ、みりんを加えて混ぜる。
  4. ゆであがったスパゲッティをフライパンに加え、混ぜ合わせる。
  5. 長ねぎを散らし、お好みでごまを振る。

2. もろみ味噌の焼きおにぎり

• 材料:

  • ごはん 2合
  • もろみ味噌 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

• 作り方:

  1. ごはんを茶碗に盛り、おにぎりにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、おにぎりを焼く。
  3. もろみ味噌、みりん、しょうゆを混ぜ合わせた味噌だれを塗って、さらに焼く。
  4. 味噌だれの水分が飛ぶまで、焼いて完成。

3. もろみ味噌の豆腐ステーキ

• 材料:

  • 木綿豆腐 1丁
  • もろみ味噌 大さじ6
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1

• 作り方:

  1. 豆腐を水切りしておく。
  2. もろみ味噌、しょうゆ、みりん、片栗粉を混ぜ合わせておく。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、豆腐を焼く。
  4. 豆腐に焼き色がついたら、2の味噌だれを流し入れる。
  5. 味噌だれが煮立ってきたら、火を止めて完成。

4. もろみ味噌の鶏もも煮

• 材料:

  • 鶏もも肉 2枚
  • もろみ味噌 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 水 1/2カップ
  • おろし生姜 1片分
  • 長ねぎ（みじん切り） 1本分

• 作り方:

  1. 鶏もも肉にフォークで穴を開ける。
  2. 鍋にもろみ味噌、しょうゆ、みりん、酒、水、おろし生姜を入れて混ぜ合わせる。
  3. 鶏もも肉を鍋に入れ、中火にかける。
  4. 煮立ったら弱火にして、蓋をして20分ほど煮込む。
  5. 長ねぎを散らして、完成。

5. もろみ味噌のトースト

• 材料:

  • 食パン 2枚
  • もろみ味噌 大さじ1
  • チーズ 適量
  • ハーブ お好みで

• 作り方:

  1. 食パンをトーストする。
  2. トーストに、もろみ味噌を塗る。
  3. お好みでチーズやハーブをトッピングする。

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