AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
信州麦糀みそを使ったアレンジレシピ
1. 信州麦糀みそバター
- 信州麦糀みそ：大さじ2
- 無塩バター：50g
- にんにく：1片（みじん切り）
バターを室温に戻し、みそとにんにくを混ぜ合わせる。食パンやクラッカーに塗って、トーストする。
2. 信州麦糀みそドレッシング
- 信州麦糀みそ：大さじ2
- 米酢：大さじ1
- ごま油：大さじ1
- 砂糖：小さじ1/2
- にんにく（みじん切り）：小さじ1/4
材料をすべて混ぜ合わせて、サラダにかける。
3. 信州麦糀みそグラタン
- 信州麦糀みそ：大さじ2
- 牛乳：200ml
- 生クリーム：100ml
- 薄力粉：大さじ2
- バター：20g
- 玉ねぎ（みじん切り）：1/2個
- マカロニ：200g（茹でたもの）
- とろけるチーズ：適量
バターを鍋で溶かし、玉ねぎを炒める。薄力粉を加えて混ぜ、牛乳と生クリームを少しずつ加えて煮立たせる。みそを溶かし入れて、マカロニを加える。耐熱容器に移し、チーズを乗せてオーブンで焼く。
4. 信州麦糀みそ鍋
- 信州麦糀みそ：大さじ2
- 出汁：500ml
- 豚バラ肉：200g
- 白菜：1/4個
- 長ネギ：1本
- 豆腐：1/2丁
- しめじ：1/2パック
- えのき：1/2パック
出汁にみそを溶かし、具材を煮込む。
5. 信州麦糀みそ漬物
- 信州麦糀みそ：100g
- きゅうり：1本
- にんじん：1/2本
- 大根：1/2本
野菜を一口大に切って、みそと混ぜ合わせる。冷蔵庫で数時間から一晩漬ける。
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