AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
さんばい酢を使った美味しいアレンジレシピ
1. 簡単さっぱり酢の物
- 材料: きゅうり1本、わかめ5g、カニカマ5本、さんばい酢大さじ3
- 作り方: きゅうりは薄切りにし、もみ洗いする。わかめは水で戻し、一口大に切る。カニカマはほぐす。すべてを合わせてさんばい酢で和える。
2. 豚の角煮風さんばい酢煮
- 材料: 豚バラブロック300g、こんにゃく1/2枚、大根1/3本、にんじん1/2本、さんばい酢1カップ、砂糖大さじ3、醤油大さじ2
- 作り方: 豚バラブロックに焼き色をつける。こんにゃく、大根、にんじんは一口大に切る。鍋に豚バラ、野菜、さんばい酢、砂糖、醤油を入れ、煮汁がなくなるまで煮込む。
3. さんばい酢の酢豚
- 材料: 豚肉150g、ピーマン1個、パプリカ1/2個、たまねぎ1/4個、さんばい酢大さじ3、醤油大さじ2、砂糖大さじ1、片栗粉小さじ1、油適量
- 作り方: 豚肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。野菜は食べやすい大きさに切る。フライパンで豚肉を焼き、野菜を加えて炒める。さんばい酢、醤油、砂糖を合わせ、フライパンに入れて煮絡める。
4. 鮭のマリネさんばい酢風味
- 材料: 鮭切り身2切れ、さんばい酢大さじ2、オリーブオイル大さじ1、玉ねぎ1/4個、ディル適量
- 作り方: 鮭の切り身に塩・こしょうをふり、さんばい酢とオリーブオイルに15分ほど漬けておく。玉ねぎは薄切りにする。ディルはみじん切りにする。鮭を漬け汁から取り出し、玉ねぎ、ディルと和える。
5. さんばい酢のピクルス
- 材料: キュウリ1本、ニンジン1/2本、玉ねぎ1/4個、さんばい酢1カップ、砂糖大さじ1
- 作り方: 野菜は食べやすい大きさに切る。鍋にさんばい酢と砂糖を入れ、沸騰させる。野菜を入れて5分ほど煮る。冷ましてから保存容器に入れ、冷蔵庫で保存する。
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