AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
レシピ1: 香ばしい麦味噌チャーハン
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材料:
- ご飯 2人分
- 麦味噌 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 豚肉(または鶏肉) 100g
- お好みの野菜(にんじん、玉ねぎ、ピーマンなど) 適量
- 卵 1個
- 塩、こしょう 適量
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作り方:
- フライパンにごま油を熱し、豚肉と野菜を炒める。
- ご飯を加え、ほぐしながら炒める。
- 麦味噌、塩、こしょうで味付けする。
- 卵を割り入れ、かき混ぜながら炒める。
- 全体的に混ざったら完成。
レシピ2: 旨味たっぷりの麦味噌肉じゃが
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材料:
- じゃがいも 3個
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 1/2個
- 豚肉(または牛バラ肉) 100g
- 麦味噌 大さじ3
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- だし汁 1カップ
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作り方:
- じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。
- にんじんも皮をむいて乱切りにする。
- 玉ねぎはくし形に切る。
- 鍋に豚肉と野菜を入れ、だし汁で煮る。
- 野菜が柔らかくなったら、麦味噌、醤油、みりんを加えて煮込む。
- 煮汁が少し残る程度に煮詰まったら完成。
レシピ3: ヘルシーでさっぱりとした麦味噌冷奴
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材料:
- 豆腐 1/2丁
- 麦味噌 大さじ1
- おろし生姜 1片
- ネギ(小口切り) 適量
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作り方:
- 豆腐は一口大に切る。
- 麦味噌とおろし生姜を混ぜ合わせる。
- 豆腐の上に麦味噌だれをかけ、ネギを散らす。
レシピ4: 甘くてクリーミーな麦味噌プリン
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材料:
- 牛乳 200ml
- 生クリーム 100ml
- 麦味噌 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 卵 1個
- バニラエッセンス 少々
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作り方:
- 卵を溶きほぐす。
- 鍋に牛乳、生クリーム、麦味噌、砂糖を合わせて温める。
- 2を卵液に加えて混ぜ合わせる。
- バニラエッセンスを加える。
- 耐熱容器に流し込み、150℃に予熱したオーブンで30-40分、または表面が固まるまで焼く。
- 冷蔵庫で冷やして完成。
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