AIに聞いてみた。
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ヤマクみそ 赤口を使ったアレンジレシピ
1. 味噌チゲ
- 材料: 鶏肉、野菜（白菜、玉ねぎ、ニンジン、豆腐など）、水、ヤマクみそ 赤口
- 作り方: 鶏肉と野菜を水で煮込み、柔らかくなったらヤマクみそ 赤口で味を整える。
2. 味噌漬け唐揚げ
- 材料: 鶏もも肉、ヤマクみそ 赤口、砂糖、酒
- 作り方: 鶏もも肉をヤマクみそ 赤口、砂糖、酒に漬け込み、冷蔵庫で一晩寝かせる。翌日、唐揚げにする。
3. 味噌バターコーン
- 材料: コーン、バター、ヤマクみそ 赤口、砂糖
- 作り方: バターを熱したフライパンでコーンを炒め、ヤマクみそ 赤口と砂糖で味付けをする。
4. 味噌焼きおにぎり
- 材料: ご飯、ヤマクみそ 赤口、醤油、みりん
- 作り方: ご飯にヤマクみそ 赤口、醤油、みりんを混ぜておにぎりを作る。フライパンでこんがりと焼く。
5. 味噌煮込みうどん
- 材料: うどん、水、ヤマクみそ 赤口、野菜（ネギ、ゴボウ、油揚げなど）
- 作り方: 水にうどんを入れ、煮込む。野菜を加え、柔らかくなったらヤマクみそ 赤口で味を整える。
6. 味噌グラタン
- 材料: ホワイトソース、ヤマクみそ 赤口、チーズ、好みの具材（ブロッコリー、ジャガイモなど）
- 作り方:ホワイトソースにヤマクみそ 赤口を混ぜる。耐熱容器にホワイトソース、具材、チーズの順に重ね、オーブンで焼く。
7. 味噌マヨディップ
- 材料: マヨネーズ、ヤマクみそ 赤口、砂糖
- 作り方: マヨネーズにヤマクみそ 赤口と砂糖を混ぜ合わせる。野菜やチップスにつけて食べる。
8. 味噌ラーメン
- 材料: ラーメン、水、豚骨スープ、ヤマクみそ 赤口、野菜（ネギ、メンマなど）
- 作り方: 豚骨スープにヤマクみそ 赤口を加えて味を整える。麺を茹で、野菜をトッピングして完成。
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