AIに聞いてみた。
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ヤマキ お塩ひかえめめんつゆを使ったアレンジレシピ
1. 冷やし中華
- 材料 (2人分):
- 中華麺 2玉
- ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ 大さじ5
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- お好みの具材 (例: キュウリ、ハム、エビ)
- 作り方:
- 中華麺を茹でて冷水でしめる。
- めんつゆ、酢、砂糖、ごま油を混ぜ合わせる。
- 麺とタレを和えて、お好みの具材をトッピングする。
2. みそ汁
- 材料 (2人分):
- だし汁 2カップ
- 赤味噌 大さじ2
- ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ 小さじ1
- 豆腐 1/2丁 (さいの目切り)
- わかめ 適量
- 作り方:
- だし汁を鍋で沸騰させる。
- 赤味噌を溶き入れる。
- めんつゆを加えて味を整える。
- 豆腐とわかめを加えてさっと煮る。
3. 照り焼きチキン
- 材料 (2人分):
- 鶏もも肉 1枚 (一口大に切る)
- ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ1
- しょうが (すりおろしたもの) 小さじ1
- 作り方:
- フライパンに鶏肉を入れて中火で炒める。
- めんつゆ、みりん、酒、しょうがを加える。
- 鶏肉に火が通るまで煮詰める。
4. 野菜の煮物
- 材料:
- 好きな野菜 (例: にんじん、じゃがいも、玉ねぎ)
- ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ 大さじ3
- 水 2カップ
- 作り方:
- 野菜を一口大に切る。
- 鍋に野菜とめんつゆ、水を入れて火にかける。
- 野菜が柔らかくなるまで煮る。
5. 豚汁
- 材料 (4人分):
- 豚バラ肉 200g (一口大に切る)
- だし汁 6カップ
- ごぼう 1本 (ささがき)
- 大根 1/2本 (いちょう切り)
- にんじん 1/2本 (乱切り)
- こんにゃく 1枚 (一口大に切る)
- ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ 1/4カップ
- 味噌 適量
- 作り方:
- 鍋に豚バラ肉とだし汁を入れて火にかける。
- アクを取り除き、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃくを加える。
- 野菜が柔らかくなるまで煮る。
- めんつゆを加えて味を整える。
- 味噌を溶き入れる。
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