ヤマエ 高千穂峡 しいたけ味つゆ 500mlでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. しいたけ風味の親子丼

• 材料：
  • 鶏肉（もも肉）：1枚
  • たまねぎ：1/2個
  • 卵：2個
  • ヤマエ 高千穂峡 しいたけ味つゆ：50ml
  • 水：100ml
  • ごはん：茶碗2杯分
• 作り方：
  1. 鶏肉を食べやすい大きさに切り、たまねぎは薄切りにする。
  2. フライパンに鶏肉とたまねぎを入れ、中火で炒める。
  3. 鶏肉に火が通ったら、ヤマエ 高千穂峡 しいたけ味つゆと水を加える。
  4. 沸騰したら卵を回し入れ、好みの硬さになるまで火を通す。
  5. ごはんの上に盛り付けて完成。

2. しいたけの炊き込みご飯

• 材料：
  • 米：2合
  • しいたけ（乾燥）：10g
  • にんじん：1/2本
  • こんにゃく：1/2枚
  • ヤマエ 高千穂峡 しいたけ味つゆ：100ml
  • 水：360ml
• 作り方：
  1. 米は研いでザルに上げておく。
  2. しいたけはぬるま湯で戻し、細切りにする。
  3. にんじんは皮をむいて短冊切り、こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。
  4. 炊飯器に米、しいたけ、にんじん、こんにゃくを入れ、ヤマエ 高千穂峡 しいたけ味つゆと水を合わせて加える。
  5. 普通に炊飯し、炊き上がったら混ぜ合わせて完成。

3. しいたけのあんかけうどん

• 材料：
  • うどん：1玉
  • しいたけ：5個
  • かつおだし：1カップ
  • ヤマエ 高千穂峡 しいたけ味つゆ：50ml
  • 水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1 + 水大さじ1）：適量
• 作り方：
  1. しいたけは薄切りにする。
  2. 鍋にだしとヤマエ 高千穂峡 しいたけ味つゆを入れて火にかける。
  3. しいたけを加え、沸騰したら火を弱めて5分煮る。
  4. 水溶き片栗粉でとろみをつける。
  5. 茹でたうどんにあんかけをかけて完成。

4. しいたけのマリネサラダ

• 材料：
  • しいたけ：10個
  • 玉ねぎ：1/2個
  • にんじん：1/2本
  • オリーブオイル：大さじ2
  • ヤマエ 高千穂峡 しいたけ味つゆ：大さじ1
  • レモン汁：大さじ1/2
  • 塩・こしょう：適量
• 作り方：
  1. しいたけは薄切り、玉ねぎとにんじんは千切りにする。
  2. ボウルに材料をすべて合わせ、混ぜ合わせる。
  3. 冷蔵庫で30分以上寝かせて完成。

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