ヤマエ食品 高千穂峡つゆ うまくち 500ml×15本でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. ヤマエ食品 高千穂峡つゆ うまくちを使った旨みたっぷり親子丼

• 材料 (2人分):
  • 鶏もも肉: 1枚 (200g)
  • 卵: 2個
  • 高千穂峡つゆ うまくち: 大さじ4
  • 水: 100ml
  • 玉ねぎ: 1/2個 (中)
  • 三つ葉: 適量
• 作り方:
  1. 鶏もも肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
  2. フライパンに鶏もも肉と玉ねぎを入れて中火で炒める。鶏肉の色が変わったら高千穂峡つゆ うまくちと水を加えて煮立たせる。
  3. 煮汁が半量くらいになったら卵を回し入れ、蓋をして火が通るまで煮込む。
  4. ご飯に盛り付け、三つ葉を添えて完成。

2. 高千穂峡つゆでコクが広がる和風カルボナーラ

• 材料 (1人分):
  • スパゲティ: 100g
  • ベーコン: 3枚
  • 玉ねぎ: 1/4個 (小)
  • 高千穂峡つゆ うまくち: 大さじ3
  • 生クリーム: 50ml
  • 卵黄: 1個
  • パルメザンチーズ: 適量
  • 塩、コショウ: 適量
• 作り方:
  1. ベーコンは細切り、玉ねぎはみじん切りにする。スパゲティは塩を入れた湯で茹でる。
  2. フライパンにベーコンと玉ねぎを入れて中火で炒める。
  3. 高千穂峡つゆ うまくちを加えて煮立たせ、生クリームを混ぜる。
  4. 茹で上がったスパゲティを加えて絡め、卵黄を加えてサッと混ぜ合わせる。
  5. 塩、コショウで味を調え、皿に盛り付ける。パルメザンチーズをかけて完成。

3. 高千穂峡つゆで簡単絶品！中華風おろしそば

• 材料 (1人分):
  • そば: 1玉
  • 大根: 1/4本 (おろす)
  • 豚バラ肉: 50g
  • きのこ類 (しめじ、えのきなど): お好みで
  • 高千穂峡つゆ うまくち: 大さじ3
  • 水: 100ml
  • ごま油: 小さじ1
• 作り方:
  1. 豚バラ肉は一口大に切る。きのこ類はほぐす。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚肉ときのこ類を炒める。
  3. 高千穂峡つゆ うまくちと水を加えて煮立たせ、味がしみ込むまで煮込む。
  4. 茹でたそばを水でしめ、皿に盛り付ける。上から3の肉野菜あんかけをかけ、大根おろしを添えて完成。

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