AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
鎌田醤油の低塩だし醤油を使用したアレンジレシピ
1. 豆腐ステーキ
- 豆腐 1丁
- 鎌田醤油 低塩だし醤油 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1
-
油 大さじ1
-
豆腐を一口大に切り、水気を切る。
- 片栗粉をまぶす。
- フライパンに油を熱し、豆腐をこんがりと焼く。
- 鎌田醤油の低塩だし醤油を加えて絡める。
2. ぶりの照り焼き
- ぶり 切り身 4切れ
- 鎌田醤油 低塩だし醤油 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ1
-
生姜（すりおろし）小さじ1
-
ぶりは塩（分量外）を振って15分置き、水気を取る。
- 鎌田醤油の低塩だし醤油、みりん、酒、生姜を鍋に入れ、煮立てる。
- ぶりを加えて煮汁をかけながら焼く。
3. 鶏むね肉のしっとり照り焼き
- 鶏むね肉 1枚
- 鎌田醤油 低塩だし醤油 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ1
-
はちみつ 小さじ1
-
鶏むね肉は皮を取り、一口大に切る。
- 鎌田醤油の低塩だし醤油、みりん、酒、はちみつを鍋に入れ、煮立てる。
- 鶏むね肉を加えて煮汁をかけながら焼く。
4. かぼちゃの煮物
- かぼちゃ 1/2個
- 鎌田醤油 低塩だし醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
-
みりん 大さじ1
-
かぼちゃは一口大に切り、水にさらしてアクを抜く。
- 鍋に鎌田醤油の低塩だし醤油、酒、みりんを合わせ、煮立てる。
- かぼちゃを加えて煮汁が少なくなるまで煮る。
5. 冷奴
- 豆腐 1丁
- 鎌田醤油 低塩だし醤油 お好みで
-
薬味（ネギ、かつお節、生姜など）
-
豆腐を一口大に切り、盛り付ける。
- 鎌田醤油の低塩だし醤油を適量かけ、お好みの薬味を添える。
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