AIに聞いてみた。
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とろ〜り梅しょうゆを使ったアレンジレシピ
1. 梅おろしだれ
- 大根おろし:1/2カップ
- とろ〜り梅しょうゆ:大さじ2
- 酢:小さじ1
- 青じそ(千切り):適量
さっぱりとした大根おろしに、梅しょうゆが加わることで酸味とコクがプラスされ、肉料理や魚料理にかけるのにぴったりです。
2. 豚しゃぶの梅しょうゆだれ
- 豚しゃぶ肉:200g
- とろ〜り梅しょうゆ:大さじ4
- みりん:大さじ1
- しょうが(すりおろし):小さじ1
- 青ねぎ(小口切り):適量
豚しゃぶ肉に梅しょうゆだれをかけると、梅の酸味としょうがの風味が食欲をそそります。
3. 梅しょうゆ焼きそば
- 焼きそば麺:1玉
- 豚バラ肉(一口大):100g
- キャベツ(ざく切り):1/4玉
- にんじん(千切り):1/2本
- とろ〜り梅しょうゆ:大さじ3
- しょうゆ:大さじ1
- ごま油:小さじ1
ソース焼きそばに梅しょうゆを加えると、さっぱりとした味わいに仕上がります。
4. 梅しょうゆ冷や奴
- 豆腐:1丁
- とろ〜り梅しょうゆ:大さじ2
- かつおぶし:適量
- 刻み海苔:適量
冷や奴に梅しょうゆをかけて、かつおぶしと刻み海苔をトッピングすれば、手軽に作れる夏らしい一品になります。
5. 梅しょうゆかけそうめん
- そうめん:1束
- とろ〜り梅しょうゆ:大さじ2
- だし汁:適量
- みょうが(千切り):適量
- 大葉(千切り):適量
そうめんに梅しょうゆを混ぜると、梅の風味が広がり、暑い夏にぴったりの爽やかな一品になります。
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