【広島県】【広島安佐乃郷しょうゆ蔵】【ユーメン醤油】安佐乃だし醤油　500ｍｌでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ1：ユーメン醤油で作る簡単照り焼きチキン

• 材料：

  • 鶏もも肉 1枚
  • ユーメン醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1

• 作り方：

  1. 鶏肉を食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れる。
  2. ユーメン醤油、みりん、砂糖を加えてよくもみ込み、30分以上漬ける。
  3. フライパンに油をひいて中火で加熱し、鶏肉を焼く。両面にこんがりと焼き色がついたら完成。

レシピ2：ユーメン醤油を使った万能和風ドレッシング

• 材料：

  • ユーメン醤油 大さじ3
  • 酢 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ3
  • すりごま 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1

• 作り方：

  1. 材料をすべてボウルに入れてよく混ぜる。

レシピ3：ユーメン醤油を使った煮込みうどん

• 材料：

  • うどん 1玉
  • 豚バラ肉 100g
  • ごぼう 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • しいたけ 2個
  • ユーメン醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水 200ml

• 作り方：

  1. 豚バラ肉は一口大に切る。ごぼうとにんじんはささがきに切る。しいたけは薄切りにする。
  2. 鍋に豚肉と野菜を入れて炒め、油が回ったらユーメン醤油、酒、みりん、水を加える。
  3. うどんを加えて煮込み、汁気がなくなるまで煮る。

レシピ4：ユーメン醤油で漬ける卵黄醤油漬け

• 材料：

  • 卵黄 5個
  • ユーメン醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ1

• 作り方：

  1. 卵黄をボウルに入れて混ぜる。
  2. ユーメン醤油とみりんを加えてよく混ぜる。
  3. 密閉容器に入れて冷蔵庫で1時間以上漬ける。

レシピ5：ユーメン醤油を使った冷奴の薬味だれ

• 材料：

  • 冷奴 1丁
  • ユーメン醤油 大さじ2
  • つゆ 適量
  • お好みの薬味（ネギ、生姜、大葉など）

• 作り方：

  1. 冷奴にユーメン醤油をかけて薬味をのせる。
  2. お好みでつゆをかけて完成。

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