黒麻婆豆腐の素 カルディ 100g×1袋 麻婆豆腐の素 マーボー豆腐 調味料 敬老の日でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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敬老の日に黒麻婆豆腐をアレンジした美味しいレシピ

1. 黒麻婆豆腐のエビチリあんかけ

• 材料:
  • 黒麻婆豆腐の素
  • むきエビ
  • ピーマン
  • 長ネギ
  • 赤唐辛子
  • チリソース
  • 砂糖
  • 醤油
  • 片栗粉
  • ごま油
• 作り方:
  1. 麻婆豆腐を作り、お皿に取り分ける。
  2. フライパンでエビを炒め、ピーマン、長ネギ、赤唐辛子を加える。
  3. チリソース、砂糖、醤油を合わせ、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
  4. 麻婆豆腐にエビチリあんをかけ、ごま油をたらす。

2. 黒麻婆豆腐とレンコンの炒め物

• 材料:
  • 黒麻婆豆腐の素
  • レンコン
  • ピーマン
  • しいたけ
  • ニンニク
  • 生姜
  • 醤油
  • 砂糖
  • ごま油
• 作り方:
  1. 麻婆豆腐を作り、お皿に取り分ける。
  2. レンコン、ピーマン、しいたけを一口大に切る。
  3. フライパンにごま油を熱し、ニンニクと生姜を炒める。
  4. 野菜を加えて炒め、醤油と砂糖で味付けする。
  5. 麻婆豆腐をフライパンに加え、軽く混ぜ合わせる。

3. 黒麻婆豆腐と厚揚げの煮物

• 材料:
  • 黒麻婆豆腐の素
  • 厚揚げ
  • 大根
  • にんじん
  • たけのこ
  • 醤油
  • 砂糖
  • だし汁
• 作り方:
  1. 麻婆豆腐を作り、お皿に取り分ける。
  2. 厚揚げは一口大に切る。
  3. 大根、にんじん、たけのこは乱切りにする。
  4. 鍋にだし汁、醤油、砂糖を入れて煮立て、野菜と厚揚げを加える。
  5. 煮汁がほとんどなくなるまで煮込み、麻婆豆腐を加えて温める。

4. 黒麻婆豆腐丼

• 材料:
  • 黒麻婆豆腐の素
  • ご飯
  • 卵
  • 長ネギ
  • 刻み海苔
• 作り方:
  1. 麻婆豆腐を作り、ご飯に盛る。
  2. 目玉焼きを作って麻婆豆腐にトッピングする。
  3. 長ネギをみじん切りにして散らし、刻み海苔を飾る。

5. 黒麻婆豆腐と餅の雑煮

• 材料:
  • 黒麻婆豆腐の素
  • 餅
  • 大根
  • にんじん
  • ごぼう
  • 油揚げ
  • 醤油
  • 砂糖
  • だし汁
• 作り方:
  1. 麻婆豆腐を作り、お皿に取り分ける。
  2. 餅は食べやすい大きさに切る。
  3. 大根、にんじん、ごぼうは乱切りにし、油揚げは油抜きをして一口大に切る。
  4. 鍋にだし汁、醤油、砂糖を入れて煮立て、野菜と油揚げを加える。
  5. 野菜が柔らかくなったら餅を加え、餅が浮いてきたら麻婆豆腐を加える。

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