甘強 昔仕込本味醂 ５００ｍｌでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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甘強 昔仕込本味醂 500mlを使った美味しいレシピ

1. テリヤキチキン

• 材料:
  • 鶏もも肉 1枚
  • 甘強 昔仕込本味醂 100ml
  • しょうゆ 50ml
  • 酒 50ml
  • はちみつ 大さじ1
  • しょうが (すりおろし) 小さじ1
  • にんにく (すりおろし) 小さじ1
• 作り方:
  1. 鶏もも肉に切り込みを入れ、フォークで穴を開ける。
  2. 甘強 昔仕込本味醂、しょうゆ、酒、はちみつ、しょうが、にんにくを混ぜ合わせ、たれを作る。
  3. 鶏もも肉をたれに漬け込み、冷蔵庫で30分以上置く。
  4. グリルで鶏もも肉を焼き、両面に焼き色がつくまで調理する。

2. みりん焼き鮭

• 材料:
  • 鮭の切り身 4切れ
  • 甘強 昔仕込本味醂 100ml
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
• 作り方:
  1. 鮭の切り身に塩を振り、10分ほど置いておく。
  2. 甘強 昔仕込本味醂、しょうゆ、酒、みりんを混ぜ合わせ、たれを作る。
  3. 鮭の切り身をたれに漬け込み、30分以上置く。
  4. グリルで鮭の切り身を焼き、両面に火が通るまで調理する。

3. 豚の角煮

• 材料:
  • 豚バラ肉ブロック 500g
  • 甘強 昔仕込本味醂 200ml
  • しょうゆ 100ml
  • 酒 100ml
  • 砂糖 大さじ3
  • しょうが (薄切り) 5枚
  • 長ネギ (斜め切り) 1本
• 作り方:
  1. 豚バラ肉ブロックに塩を振り、熱したフライパンで焼き色をつける。
  2. 鍋に甘強 昔仕込本味醂、しょうゆ、酒、砂糖、しょうが、長ネギを入れ、豚バラ肉ブロックを加える。
  3. 煮立ったらアクを取り除き、弱火で1時間～1時間30分煮込む。

4. カレイの煮付け

• 材料:
  • カレイ 4尾
  • 甘強 昔仕込本味醂 100ml
  • しょうゆ 50ml
  • 酒 50ml
  • 水 100ml
  • しょうが (薄切り) 3枚
  • 長ネギ (斜め切り) 1本
• 作り方:
  1. カレイに塩を振り、10分ほど置いておく。
  2. 甘強 昔仕込本味醂、しょうゆ、酒、水、しょうが、長ネギを鍋で煮立たせる。
  3. カレイを加え、煮立ったらアクを取り除き、弱火で15分～20分煮込む。

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