AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
中華料理で取り寄せた巧Y巧牛乳滑鴨血300gを使用したアレンジレシピ
1. 鴨血麻婆豆腐
- 材料:
- 巧Y巧牛乳滑鴨血
- 豚ひき肉
- 豆腐
- 豆板醤、甜麺醤、味噌
- 長ネギ、生姜
- 作り方:
- 豚ひき肉と豆腐を炒め、豆板醤、甜麺醤、味噌で味付けする。
- 鴨血を加えてさらに炒める。
- 長ネギと生姜を散らして完成。
2. 鴨血と竹の子の炒め物
- 材料:
- 巧Y巧牛乳滑鴨血
- 竹の子の水煮
- 人参
- ピーマン
- 醤油、オイスターソース
- 作り方:
- 人参とピーマンを細切りにする。
- フライパンに油を熱し、鴨血、竹の子、人参、ピーマンを炒める。
- 醤油とオイスターソースで味付けする。
3. 鴨血と青菜のスープ
- 材料:
- 巧Y巧牛乳滑鴨血
- ほうれん草、小松菜などの青菜
- 鶏ガラスープ
- 塩、胡椒
- 作り方:
- 鶏ガラスープを沸騰させ、鴨血と青菜を加える。
- 鴨血に火が通ったら、塩と胡椒で味を整える。
4. 鴨血の冷製サラダ
- 材料:
- 巧Y巧牛乳滑鴨血
- キュウリ、トマト、玉ねぎ
- パクチー
- ごま油、酢、砂糖
- 作り方:
- 鴨血を一口大に切り、野菜を食べやすい大きさに切る。
- ごま油、酢、砂糖を混ぜ合わせたドレッシングを作る。
- ボールに鴨血と野菜を入れ、ドレッシングをかけて和える。
- パクチーを散らして完成。
5. 鴨血の揚げ物
- 材料:
- 巧Y巧牛乳滑鴨血
- 片栗粉
- 油
- お好みで塩、胡椒
- 作り方:
- 鴨血を一口大に切り、片栗粉をまぶす。
- 油を熱し、鴨血をカリッとするまで揚げる。
- お好みで塩と胡椒をかける。
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