明治屋 おいしい缶詰 広島県産炙りかき55ｇ×24個入【送料無料（一部地域除く）】でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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広島県産炙りかき缶詰を使ったアレンジレシピ

1. 炙りかきの炊き込みご飯

• 材料:
  • 炙りかき缶詰 1缶
  • 米 2合
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水 適量
• 作り方:
  1. 米を研ぎ、水に30分浸す。
  2. 水気を切った米と調味料を炊飯器に入れ、炙りかきを加える。
  3. 水を2合の目盛りまで注ぎ、炊飯する。

2. 炙りかきと春菊の炒め物

• 材料:
  • 炙りかき缶詰 1缶
  • 春菊 1/2束
  • にんにく 1かけ
  • しょうが 1かけ
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
• 作り方:
  1. 春菊はざく切りにする。にんにく、しょうがはみじん切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りが出たら炙りかきを加える。
  3. 炙りかきに火が通ったら、春菊を加えてさっと炒める。
  4. 酒、しょうゆで味付けする。

3. 炙りかきと小松菜のクリーム煮

• 材料:
  • 炙りかき缶詰 1缶
  • 小松菜 1/2束
  • ホワイトソース 200ml
  • 牛乳 100ml
  • 塩、こしょう 適量
• 作り方:
  1. 小松菜はざく切りにする。
  2. 鍋にホワイトソースと牛乳を混ぜ、加熱してとろみをつける。
  3. 炙りかきと小松菜を加え、塩、こしょうで味付けをする。
  4. 煮立ったら火を止め、器に盛る。

4. 炙りかきのフリット

• 材料:
  • 炙りかき缶詰 1缶
  • 薄力粉 大さじ5
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 1個
  • 水 大さじ3
  • 揚げ油 適量
• 作り方:
  1. 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせる。
  2. 別のボウルで卵と水を混ぜ合わせ、1の粉類に加えて混ぜる。
  3. 炙りかきに2の衣をつけ、170℃の油でカリッとするまで揚げる。

5. 炙りかきのペペロンチーノ

• 材料:
  • 炙りかき缶詰 1缶
  • パスタ 1人分
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 1かけ
  • 赤唐辛子 1本
  • 塩、こしょう 適量
• 作り方:
  1. にんにく、赤唐辛子はみじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、赤唐辛子を炒める。
  3. パスタをゆで、湯切りして2のフライパンに加える。
  4. 炙りかきを加え、塩、こしょうで味付けする。
  5. さっと絡めて器に盛る。

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