ネリ胡麻 1kg ねりごま 練胡麻 九鬼産業 星印 純ねりごま 白 極上 ゴマペースト 白練胡麻 担々?でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

担々麺風アレンジレシピ

材料 (1人分): * 中華麺 (1玉) * 豚ひき肉 (100g) * 鶏ガラスープ (500ml) * 練り胡麻 (大さじ3) * 醤油 (大さじ1) * 甜麺醤 (小さじ2) * 豆板醤 (お好みで小さじ1/2) * ラー油 (お好みで適量) * ニンニク (1片、みじん切り) * 生姜 (1片、みじん切り) * 長ネギ (1/2本、斜め切り) * ほうれん草 (50g、茹でたもの)

作り方:

1. 鍋に鶏ガラスープ、練り胡麻、醤油、甜麺醤、豆板醤を入れ、沸騰させます。
2. フライパンに油を熱し、ニンニクと生姜を炒めます。香りが出てきたら豚ひき肉を加えて炒めます。
3. 豚ひき肉に火が通ったら、1のスープに加えます。
4. 中華麺を茹で、スープに投入します。
5. 長ネギ、ほうれん草、ラー油を加えてお好みで調整します。

担々丼風アレンジレシピ

材料 (1人分): * ご飯 (1膳) * 豚ひき肉 (100g) * ネギ (1/2本、みじん切り) * 練り胡麻 (大さじ2) * 鶏ガラスープ (大さじ2) * 醤油 (小さじ1) * 甜麺醤 (小さじ1) * 花椒粉 (お好みで小さじ1/4) * ラー油 (お好みで適量)

作り方:

1. フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒め、ネギを加えます。
2. 練り胡麻、鶏ガラスープ、醤油、甜麺醤、花椒粉を入れて混ぜ合わせます。
3. ご飯の上に肉味噌をのせ、ラー油をかけてお好みで調整します。

担々豆腐風アレンジレシピ

材料 (1人分): * 木綿豆腐 (1丁、一口大に切る) * 練り胡麻 (大さじ3) * 鶏ガラスープ (50ml) * 醤油 (大さじ1) * 甜麺醤 (小さじ2) * 豆板醤 (お好みで小さじ1/2) * ラー油 (お好みで適量) * ナッツ (お好みで)

作り方:

1. 鍋に鶏ガラスープ、練り胡麻、醤油、甜麺醤、豆板醤を入れて混ぜ合わせます。
2. 豆腐を加えて中火で煮込みます。
3. 豆腐に味が染み込んだらラー油をかけてお好みで調整します。
4. ナッツをトッピングしても美味しいです。

2490