ろく助 顆粒タイプ（白塩）150ｇ 干椎茸 昆布 干帆立貝 のうま味をプラス × ３袋でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 椎茸と帆立の炊き込みご飯

• 材料:
  • 米 2合
  • 戻した干し椎茸 5枚
  • 干帆立貝 5個
  • ろく助顆粒タイプ（白塩） 1袋
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
• 作り方:
  1. 米を研ぎ、炊飯器に入れる。
  2. 戻した椎茸と帆立貝を角切りにする。
  3. ろく助顆粒タイプ、酒、みりんを加えて、2合の目盛りまで水を入れる。
  4. 炊き上がりまで通常通り炊飯する。

2. 昆布と椎茸の出汁を使った茶碗蒸し

• 材料:
  • 卵 2個
  • 昆布茶 100ml
  • 戻した干し椎茸 2枚
  • ろく助顆粒タイプ（白塩） 小さじ1/2
  • 三つ葉 お好みで
• 作り方:
  1. 卵を溶き、昆布茶、戻した椎茸の細切り、ろく助顆粒タイプ、お好みで三つ葉を加える。
  2. 茶碗蒸し用の容器や器に卵液を濾しながら入れる。
  3. 蒸気が立った蒸し器に入れ、弱火で10〜15分蒸す。

3. 帆立のうま味たっぷりチャーハン

• 材料:
  • ご飯 2合分
  • 干帆立貝 10個
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/4本
  • ろく助顆粒タイプ（白塩） 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
• 作り方:
  1. 干帆立貝は戻しておく。玉ねぎと人参はみじん切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、溶き卵を流し入れる。半熟になったら取り出す。
  3. 同じフライパンで戻した帆立貝と野菜を炒める。
  4. ろく助顆粒タイプ、醤油を加え、ご飯を加えて炒める。
  5. 最後に取り出した卵を戻し入れて混ぜ合わせる。

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