AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
ゆず味噌を使ったアレンジレシピ
1. ゆず味噌焼き鳥
- 材料:
- 鶏もも肉 1枚
- ゆず味噌 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 作り方:
- 鶏もも肉を一口大に切る。
- ゆず味噌とみりんを混ぜ合わせる。
- 鶏肉にゆず味噌を絡め、冷蔵庫で30分以上漬ける。
- オーブンまたはグリルで焼く。
2. ゆず味噌おにぎり
- 材料:
- ご飯 1合
- ゆず味噌 大さじ2
- 梅干し 1個（お好みで）
- 作り方:
- ご飯にゆず味噌を混ぜ合わせる。
- 手に水を付け、おにぎりを握る。
- お好みで梅干しを中に詰める。
3. ゆず味噌豆腐ステーキ
- 材料:
- 木綿豆腐 1丁
- ゆず味噌 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- 作り方:
- 豆腐を水切りする。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、豆腐を焼く。
- 両面に焼き色が付いたら、ゆず味噌を塗り、照りが出るまで焼く。
4. ゆず味噌ドレッシング
- 材料:
- ゆず味噌 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 酢 大さじ1
- はちみつ 小さじ1
- 作り方:
- 材料をすべて混ぜ合わせる。
- サラダや刺身にかけて使う。
5. ゆず味噌野菜スティック
- 材料:
- 人参、きゅうり、セロリ 適量
- ゆず味噌 大さじ2
- 作り方:
- 野菜をスティック状に切る。
- ゆず味噌をディッピングソースとして出す。
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