にんべん つゆの素 ゴールド 500mL×6個でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 鶏肉と野菜のつゆ焼き

• 材料:
  • 鶏もも肉またはむね肉 2枚
  • しいたけ 4個
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんべんつゆの素ゴールド 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
• 作り方:
  1. 鶏肉を一口大に切り、酒、みりん、にんべんつゆの素ゴールドに30分ほど漬け込む。
  2. しいたけは薄切り、ピーマンと玉ねぎは細切りにする。
  3. フライパンにごま油を熱し、鶏肉を皮目から焼く。
  4. 肉に火が通ったら、野菜を加えて炒める。
  5. 野菜がしんなりしたら、残りの漬け汁を加え、全体に絡めながら炒める。

2. 冷しゃぶのとろろがけ

• 材料:
  • 豚しゃぶ肉 200g
  • 長芋 150g
  • きゅうり 1/2本
  • みょうが 2個
  • にんべんつゆの素ゴールド 大さじ2
  • 水 100ml
  • 氷 適量
• 作り方:
  1. 豚肉をサッと茹で、冷水に取り冷ます。
  2. 長芋は皮をむいてすりおろし、とろろにする。
  3. きゅうりとみょうがはせん切りにする。
  4. 小鍋ににんべんつゆの素ゴールドと水を入れ、沸騰させる。氷を加えて冷やす。
  5. 豚肉を皿に盛り、とろろ、きゅうり、みょうがをのせる。冷やしたつゆをかけていただく。

3. 鶏と野菜の春巻き

• 材料:
  • 春巻きの皮 10枚
  • 鶏もも肉 1枚
  • キャベツ 100g
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんべんつゆの素ゴールド 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • サラダ油 適量
• 作り方:
  1. 鶏肉を細かく切り、にんべんつゆの素ゴールド、酒と共に混ぜて下味をつける。
  2. キャベツはざく切り、にんじんは千切り、玉ねぎはみじん切りにする。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。
  4. 肉に火が通ったら、野菜を加えてしんなりするまで炒める。
  5. 春巻きの皮に具材をのせ、くるくると巻いていく。
  6. フライパンにサラダ油を熱し、春巻きをこんがりと揚げ焼きする。

4. たらと野菜の煮物

• 材料:
  • たら切り身 2切れ
  • 大根 1/3本
  • にんじん 1/2本
  • ごぼう 1/2本
  • しめじ 1/2パック
  • にんべんつゆの素ゴールド 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 水 200ml
• 作り方:
  1. 大根は乱切り、にんじんは厚めの半月切り、ごぼうはささがきにする。
  2. 鍋に水、にんべんつゆの素ゴールド、酒、みりんを入れて沸かす。
  3. たらと野菜を加え、落とし蓋をして中火で煮る。
  4. 野菜に火が通ったら出来上がり。

5. 冷奴の万能ソースかけ

• 材料:
  • 豆腐 1丁
  • にんべんつゆの素ゴールド 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 刻みネギ お好みで
  • 刻み海苔 お好みで
  • すりおろし生姜 お好みで
• 作り方:
  1. 豆腐をひと口大に切る。
  2. にんべんつゆの素ゴールドと水を混ぜ合わせる。
  3. 豆腐に万能ソースをかけて、お好みで刻みネギ、刻み海苔、すりおろし生姜をトッピングする。

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