AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
牡蠣の炒め物
- オイスターソースを大さじ2、醤油小さじ1、砂糖小さじ1と混ぜ合わせる。
- 牡蠣1ポンドを片栗粉小さじ2でまぶし、高温の油で素揚げする。
- 溶き卵1個を加えてかき混ぜ、すぐに野菜（例：玉ねぎ、ニンニク、ピーマン）を加えて炒める。
- オイスターソースのタレを加えて絡め、最後にネギを散らす。
牡蠣のフォー
- オイスターソース大さじ4、鶏ガラスープ1カップ、醤油小さじ2、砂糖小さじ1を混ぜ合わせる。
- フォー1束を調理し、水気を切る。
- フライパンにオイスターソースのタレ、牡蠣1ポンド、野菜（例：もやし、ニンジン、玉ねぎ）を入れて炒める。
- フォーを加えて絡め、お好みでパクチー、ライム、唐辛子を追加する。
牡蠣のパンケーキ
- オイスターソース大さじ2、醤油小さじ1、砂糖小さじ1を混ぜ合わせる。
- 牡蠣1ポンドをみじん切りにする。
- 小麦粉1カップ、片栗粉大さじ2、ベーキングパウダー小さじ1を混ぜ合わせる。
- 牡蠣、オイスターソースのタレ、卵2個を加えて混ぜ合わせる。
- フライパンに油を熱し、タネをスプーンですくい入れて焼く。
- 両面がこんがりしたら、お好みで醤油またはチリソースに添える。
牡蠣のグラタン
- オイスターソース大さじ3、牛乳1カップ、生クリーム1/2カップを混ぜ合わせる。
- 牡蠣1ポンドを茹で、水気を切る。
- バター大さじ2を溶かし、玉ねぎ1個のみじん切りを炒める。
- オイスターソースのタレを加えてひと煮立ちさせる。
- 耐熱皿に牡蠣とタレを入れ、シュレッドチーズ1カップをふりかける。
- 180度に予熱したオーブンで15～20分、チーズが溶けてこんがりするまで焼く。
牡蠣の揚げ物
- オイスターソース大さじ1、醤油小さじ1、蜂蜜小さじ1を混ぜ合わせる。
- 牡蠣1ポンドを片栗粉小さじ2でまぶす。
- 高温の油でカリッとするまで揚げる。
- 揚げた牡蠣をオイスターソースのタレに絡めて、お好みでレモンを添える。
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