AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
灰持酒を使った美味しいレシピ
灰持酒のフルーツサラダ
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材料：
- お好みのフルーツ（ベリー、柑橘類、キウイなど）
- 灰持酒 大さじ2
- ハニー 大さじ1（お好みで）
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作り方：
- フルーツを洗って一口大に切る。
- ボールに灰持酒とハニーを混ぜ合わせる。
- 切ったフルーツを入れてマリネする（30分以上）。
灰持酒のマリネ
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材料：
- 鶏肉または魚介類 500g
- 灰持酒 大さじ3
- にんにく（すりおろし） 1片
- しょうが（すりおろし） 1片
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
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作り方：
- 鶏肉または魚介類を一口大に切る。
- ボールに灰持酒、にんにく、しょうが、醤油、みりん、はちみつを入れて混ぜ合わせる。
- 切った肉または魚介類を入れてマリネする（少なくとも1時間）。
灰持酒のグラタン
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材料：
- 野菜（じゃがいも、ブロッコリー、ほうれん草など）
- ベーコンまたはソーセージ（一口大に切る）
- 薄力粉 大さじ3
- バター 大さじ2
- 牛乳 500ml
- 灰持酒 大さじ1
- チーズ（おろし） 1/2カップ
- 塩、コショウ 適量
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作り方：
- オーブンを200度に予熱する。
- 野菜を下ゆでする。
- フライパンにバターを入れて溶かし、薄力粉を加えて炒める。
- 牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせ、ソースを作る。
- 灰持酒、塩、コショウで味付けする。
- グラタン皿に野菜とベーコンまたはソーセージを並べる。
- ソースをかけてチーズをのせる。
- オーブンで20-25分、またはチーズが溶けてこんがりするまで焼く。
灰持酒の煮込み
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材料：
- 牛肉または豚肉 500g
- 玉ねぎ（みじん切り） 1個
- にんじん（乱切り） 1本
- じゃがいも（一口大に切る） 2個
- 灰持酒 1カップ
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 水 適量
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作り方：
- 肉を一口大に切る。
- 鍋に灰持酒、醤油、みりん、水を入れて混ぜ合わせる。
- 肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて煮込む。
- 肉が柔らかくなったら完成。
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