沖縄産もろみ酢無糖900ml 新里酒造 12本セットでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

もろみ酢の塩辛サラダ

• 材料:

  • きゅうり 1本
  • 大根 1/2本
  • 人参 1/2本
  • もろみ酢 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2

• 作り方:

  1. きゅうり、大根、人参を千切りにする。
  2. ボウルにもろみ酢と塩を入れて混ぜ合わせ、野菜を加えて和える。
  3. 冷蔵庫で30分以上漬けてからいただく。

もろみ酢のピクルス

• 材料:

  • キュウリ 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • セロリ 1/2本
  • もろみ酢 1カップ
  • 水 1カップ
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1

• 作り方:

  1. 野菜を薄切りにする。
  2. 鍋にもろみ酢、水、砂糖、塩を入れて沸騰させ、野菜を加えてさっと煮る。
  3. 保存容器に移し、冷蔵庫で保存する。

もろみ酢のマリネ

• 材料:

  • お好みの野菜（インゲン、ブロッコリー、パプリカなど）
  • もろみ酢 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. 野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. ボウルにもろみ酢、オリーブオイル、塩、コショウを入れて混ぜ合わせ、野菜を加えて和える。
  3. 30分ほどマリネしてからいただく。

もろみ酢のドレッシング

• 材料:

  • もろみ酢 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • おろしにんにく 少々

• 作り方:

  1. すべての材料を混ぜ合わせる。
  2. サラダや和え物にかけたり、焼き魚や炒め物に添えたりする。

もろみ酢のスープ

• 材料:

  • 出汁（かつおだし、昆布だしなど） 4カップ
  • もろみ酢 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. 出汁を沸騰させ、もろみ酢、しょうゆ、塩、コショウを入れて味を整える。
  2. 具材（豆腐、わかめ、野菜など）を入れて煮る。

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