株式会社創味食品 創味 サムジャン ２Ｋｇ ×6個でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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サムジャンを使った美味しいアレンジレシピ

1. サムジャン焼き鳥

• 材料:
  • 鶏もも肉 1枚
  • サムジャン 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
• 作り方:
  1. 鶏もも肉に包丁で数か所切り込みを入れる。
  2. ボウルにサムジャン、しょうゆ、みりん、酒を入れて混ぜ合わせ、鶏もも肉を漬け込む。
  3. グリルまたはフライパンで鶏もも肉を焼く。

2. サムジャン豆腐ステーキ

• 材料:
  • 木綿豆腐 1丁
  • サムジャン 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
• 作り方:
  1. 豆腐は水気を切り、食べやすい大きさに切る。
  2. ボウルにサムジャンと片栗粉を入れて混ぜ合わせ、豆腐に加える。
  3. フライパンにごま油を熱し、豆腐を両面こんがりと焼く。

3. サムジャン冷奴

• 材料:
  • 木綿豆腐 1丁
  • サムジャン 大さじ2
  • 刻みネギ お好みで
  • かつお節 お好みで
• 作り方:
  1. 豆腐を皿に盛り、サムジャンをかける。
  2. お好みで刻みネギとかつお節をトッピングする。

4. サムジャンタコス

• 材料:
  • タコスシェル 6枚
  • ひき肉 お好みで
  • サムジャン 大さじ3
  • レタス お好みで
  • トマト お好みで
  • チーズ お好みで
• 作り方:
  1. ひき肉を炒めて、サムジャンで味付けする。
  2. タコスシェルにひき肉、レタス、トマト、チーズなど好みの具材を詰める。

5. サムジャンディップ

• 材料:
  • サムジャン 大さじ4
  • ギリシャヨーグルト 大さじ2
  • にんにく すりおろし 1片
  • レモン汁 小さじ1
  • パプリカパウダー お好みで
• 作り方:
  1. ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。
  2. クラッカーや野菜スティックに添える。

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