AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
前菜
- ステファニア風オリーブ: オリーブの種を抜き、玉ねぎ、ケッパー、パセリを詰める。オリーブオイルをかけて、レモンの輪切りを飾る。
- オイル漬けオリーブ: オリーブを瓶詰めし、タイム、オレガノ、ニンニク、唐辛子と一緒に良質のオリーブオイルを注ぐ。数週間寝かせると、ハーブとスパイスの風味がオリーブに染み込む。
サラダ
- ギリシャ風オリーブサラダ: 刻んだオリーブ、トマト、キュウリ、フェタチーズ、赤玉ねぎを混ぜ合わせる。オリーブオイルとレモン汁で味付けする。
- ニース風サラダ: ゆでたジャガイモ、インゲン、オリーブ、ツナをオリーブオイルと酢で和える。
メインコース
- オリーブの詰め物: オリーブの種を抜き、ひき肉、米、野菜などを詰める。オーブンで焼いたり、スープで煮たりする。
- オリーブ入りパスタ: スパゲッティやペネなどのパスタを茹で、炒めたオリーブ、ニンニク、唐辛子ソースと絡める。
おつまみ
- オリーブのタペナード: オリーブ、ケッパー、アンチョビ、ニンニク、オリーブオイルをブレンダーでペースト状にする。クラッカーやバゲットに添える。
- オリーブのフリット: オリーブに小麦粉と溶き卵をまぶし、揚げる。レモンのくし切りを添える。
ドリンク
- オリーブマティーニ: オリーブブラインをベースに、ジン、ベルモットで作るマティーニ。オリーブを飾る。
- オリーブジュースモヒート: ラム、ライム、砂糖、ソーダ水に加えて、オリーブジュースを少量加える。
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