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明治屋 日本のめぐみ 山形育ち らふらんすでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

前菜

  • らふらんす風山形牛のカルパッチョ
  • 薄切りにした山形牛、らふらんす(梨)、ルッコラ、バルサミコ酢、オリーブオイルを盛り付ける。

  • 鶏胸肉のらふらんす詰め

  • 鶏胸肉を開き、らふらんすのスライス、クリスタルチーズ、ハーブを詰める。オーブンで焼く。

メイン

  • らふらんすとサーモンのホイル焼き
  • ホイルにサーモン、らふらんす、玉ねぎ、ディル、レモン汁を入れる。包んでオーブンで焼く。

  • 山形ポークのらふらんす煮

  • 山形ポークを一口大に切り、らふらんす、赤ワイン、ブイヨン、ハーブで煮込む。

デザート

  • らふらんすのコンポートタルト
  • タルト台にらふらんす、砂糖、レモン汁を入れたコンポートを流し込む。オーブンで焼く。

  • らふらんすとヨーグルトムース

  • ヨーグルト、らふらんすのピューレ、ゼラチンを混ぜて冷やし固める。

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