明治屋 ビーフレバーペーストでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. ビーフレバーペースト入りハンバーグ

• 材料:
  • ひき肉 500g
  • 玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
  • パン粉 1/2カップ
  • 卵 1個
  • 牛乳 1/4カップ
  • 明治屋 ビーフレバーペースト 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. ボウルにひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、ビーフレバーペースト、塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。
  2. 手で成形し、フライパンで両面を焼く。
  3. 蓋をして弱火で15～20分、または中心まで火が通るまで蒸し焼きにする。

2. ビーフレバーペースト入りハッシュドビーフ

• 材料:
  • 牛肉 (かたまり肉) 500g
  • 玉ねぎ 1個（みじん切り）
  • にんじん 1本（みじん切り）
  • じゃがいも 2個（一口大）
  • 明治屋 ビーフレバーペースト 大さじ2
  • 赤ワイン 1/2カップ
  • デミグラスソース缶 1缶
  • 水 1カップ
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. 牛肉に塩、コショウをし、フライパンで表面を焼き付ける。
  2. 鍋に牛肉と玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れ、赤ワインを加えて強火にかける。
  3. アルコールが飛んだらデミグラスソースと水を加え、沸騰させる。
  4. 弱火にして蓋をし、牛肉が柔らかくなるまで約2時間煮込む。
  5. 明治屋 ビーフレバーペーストを加えて味を調える。

3. ビーフレバーペースト入りパスタソース

• 材料:
  • スパゲティ 1束 (約250g)
  • 明治屋 ビーフレバーペースト 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 1片（みじん切り）
  • 玉ねぎ 1/4個（みじん切り）
  • トマトホール缶 1缶
  • 水 1/2カップ
  • 塩、コショウ 適量
  • パルメザンチーズ（お好みで）
• 作り方:
  1. スパゲティをゆでる。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、玉ねぎを炒める。
  3. ビーフレバーペーストを加えて炒め合わせる。
  4. トマトホールと水を加えて沸騰させる。
  5. 弱火にして約15分、またはソースがとろっとするまで煮込む。
  6. ゆでたスパゲティとソースを和え、塩、コショウで味を調える。
  7. お好みでパルメザンチーズをトッピングする。

4. ビーフレバーペースト入りシチュー

• 材料:
  • 牛肉 (かたまり肉) 500g
  • 玉ねぎ 1個（みじん切り）
  • にんじん 1本（みじん切り）
  • じゃがいも 2個（一口大）
  • 明治屋 ビーフレバーペースト 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 1リットル
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. 牛肉に塩、コショウをし、フライパンで表面を焼き付ける。
  2. 鍋に牛肉と玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れ、小麦粉をまぶして混ぜ合わせる。
  3. 牛乳を少しずつ加えて沸騰させる。
  4. 弱火にして蓋をし、牛肉が柔らかくなるまで約2時間煮込む。
  5. 明治屋 ビーフレバーペーストを加えて味を調える。

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