明治屋 おいしい缶詰 広島県産かき燻製油漬 70g×30個入でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 牡蠣のアヒージョ

• 材料：
  • 明治屋 おいしい缶詰 広島県産かき燻製油漬 1缶（70g）
  • オリーブオイル 1/4カップ
  • ニンニク（みじん切り） 2片
  • 赤唐辛子（種を取り除き薄切り） 1本
  • 塩、コショウ 適量
  • パン（添え）
• 作り方：
  1. 小さなフライパンにオリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子を入れ、弱火でじっくりと炒める。
  2. ニンニクに香りが出て少し色が変わったら、かきを加える。
  3. 5分ほど炒め、かきに火が通ったら塩とコショウで味を整える。
  4. パンと一緒にアツアツのうちにいただく。

2. 牡蠣の和風マリネ

• 材料：
  • 明治屋 おいしい缶詰 広島県産かき燻製油漬 1缶（70g）
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 少々
  • ネギ（小口切り） 適量
• 作り方：
  1. 小さなボウルに醤油、みりん、酢、ごま油を混ぜ合わせる。
  2. かきを缶から取り出し、マリネ液に浸す。
  3. 冷蔵庫で30分ほどマリネする。
  4. ネギを散らして、ご飯やサラダの上に乗せていただく。

3. 牡蠣のリゾット

• 材料：
  • 明治屋 おいしい缶詰 広島県産かき燻製油漬 1缶（70g）
  • 米 1/2カップ
  • 野菜ブロス 2カップ
  • 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
  • バター 1/2カップ
  • パルメザンチーズ（すりおろし） 1/4カップ
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方：
  1. 中型の鍋で玉ねぎとバターを弱火で炒める。
  2. 玉ねぎが透き通ってきたら、米を加えてさらに2分ほど炒める。
  3. 野菜ブロスを少しずつ加えながら、かき混ぜながら煮る。米がアルデンテになるまで約15～18分かかる。
  4. かきを加え、さらに2分ほど煮る。
  5. パルメザンチーズを加え、塩とコショウで味を整える。

4. 牡蠣とほうれん草の炒め物

• 材料：
  • 明治屋 おいしい缶詰 広島県産かき燻製油漬 1缶（70g）
  • ほうれん草（ざく切り） 1カップ
  • にんにく（みじん切り） 1片
  • 醤油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • ごま油 少々
• 作り方：
  1. 中華鍋またはフライパンにごま油を入れて中火で熱し、にんにくを炒める。
  2. にんにくに香りが出て少し色が変わったら、ほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。
  3. かきを加え、醤油とオイスターソースを加える。
  4. 全体をかき混ぜながら、かきに火が通るまで炒める。

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