塩 藻塩 瀬戸内 海人の藻塩 100g 蒲刈物産株式会社 送料無料でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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藻塩を使った美味しいレシピ

1. 藻塩焼き鳥

• 材料:
  • 鶏もも肉 1枚
  • 藻塩 大さじ1
  • ブラックペッパー 適量
• 作り方:
  1. 鶏もも肉に藻塩とブラックペッパーをまぶして冷蔵庫で30分ほど置きます。
  2. フライパンを中火で熱し、鶏もも肉を皮目から焼きます。
  3. 両面こんがりと焼いたら、食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。

2. 藻塩海鮮パスタ

• 材料:
  • パスタ 100g
  • エビ 5尾
  • あさり 100g
  • アスパラガス 3本
  • 藻塩 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1片
• 作り方:
  1. パスタを塩を加えた熱湯で表示時間通りに茹でます。
  2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったらエビとあさりを加えます。
  3. エビに火が通ったらアスパラガスを加えて炒め、最後にパスタを加えます。
  4. 藻塩を加えて味を調え、器に盛り付けてお召し上がりください。

3. 藻塩キャラメル

• 材料:
  • グラニュー糖 100g
  • 生クリーム 100ml
  • バター 50g
  • 藻塩 小さじ1/2
• 作り方:
  1. フライパンにグラニュー糖を入れて中火で熱し、キャラメル色になるまで混ぜ続けます。
  2. 生クリームを少しずつ加え、焦がさないように混ぜながら煮詰めます。
  3. バターと藻塩を加えて溶かし、混ぜ合わせます。
  4. 容器に移して冷蔵庫で冷やし、固まったらお召し上がりください。

4. 藻塩レモンゼリー

• 材料:
  • 水 500ml
  • 粉ゼラチン 5g
  • レモン汁 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 藻塩 小さじ1/4
• 作り方:
  1. 水を小鍋で沸かし、火を止めて粉ゼラチンを振り入れて溶かします。
  2. レモン汁、砂糖、藻塩を加えて混ぜ合わせ、型に流し込みます。
  3. 冷蔵庫で冷やし固め、お好みの大きさにカットして盛り付けてお召し上がりください。

5. 藻塩クッキー

• 材料:
  • 薄力粉 100g
  • バター 50g
  • 砂糖 30g
  • 藻塩 小さじ1/2
• 作り方:
  1. バターを室温で柔らかくし、砂糖を加えて混ぜ合わせます。
  2. 薄力粉と藻塩を合わせてふるい入れ、生地がまとまるまで混ぜ合わせます。
  3. ラップに包んで冷蔵庫で30分ほど冷やします。
  4. 生地を伸ばして型で抜き、180℃のオーブンで10〜15分焼きます。

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