ラー油 辣油 旨味調味料 李錦記 りきんき 潮州辣椒油 チョウシュウラーユ 900g 3個セット 送料無料でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ1: サクサク唐揚げのラー油がけ

• 材料:
  • 鶏の唐揚げ 4個
  • 李錦記 潮州辣椒油 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
• 作り方:
  1. ラー油、醤油、砂糖を混ぜ合わせる。
  2. 鶏の唐揚げをソースに浸して絡める。
  3. お好みでゴマやネギを散らして完成。

レシピ2: 冷やし中華のラー油アクセント

• 材料:
  • 冷やし中華の麺 1人前
  • きゅうり 1/2本
  • ハム 2枚
  • ゆで卵 1個
  • 李錦記 潮州辣椒油 大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
• 作り方:
  1. 麺を茹で、洗って冷やす。
  2. きゅうりは薄切り、ハムは細切り、ゆで卵は半分に切る。
  3. ラー油、酢、醤油、砂糖を混ぜ合わせる。
  4. 麺、きゅうり、ハム、ゆで卵を器に盛り付け、ソースをかける。

レシピ3: 辛ウマ麻婆豆腐

• 材料:
  • 木綿豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 200g
  • 生姜 1片
  • にんにく 1片
  • 豆板醤 大さじ1
  • 李錦記 潮州辣椒油 大さじ2
  • 味噌 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 水 1カップ
• 作り方:
  1. 豆腐は水切りし、1.5cm角に切る。
  2. 生姜とにんにくはみじん切りにする。
  3. フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。
  4. 生姜、にんにく、豆板醤、ラー油を加えてさらに炒める。
  5. 豆腐、味噌、醤油、水を加えて煮込む。
  6. とろみがついてきたら完成。

レシピ4: ピリ辛チャーハン

• 材料:
  • ご飯 2合
  • 卵 1個
  • ネギ 1/2本
  • ソーセージ 1本
  • 李錦記 潮州辣椒油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
• 作り方:
  1. ネギは小口切り、ソーセージは薄切りにする。
  2. フライパンに油を熱し、卵を炒りつける。
  3. ネギ、ソーセージ、ご飯を加えて炒め合わせる。
  4. ラー油、醤油、塩コショウで味付けする。

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