AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
炒め物
- 四川風麻婆豆腐: 甜面醤、豆板醤、にんにく、しょうがでソースを作り、豆腐やひき肉と炒める。
- 回鍋肉: 豚肉とキャベツを甜面醤とゴマ油で炒める。
- エビのチリソース炒め: エビに甜面醤、チリソース、玉ねぎ、パプリカを絡めて炒める。
煮込み料理
- 豚の角煮: 豚肉を甜面醤、醤油、みりんで煮込む。
- 鶏肉の照り焼き: 鶏肉を甜面醤、醤油、みりん、はちみつでマリネしてから焼く。
- 魚の甘酢あんかけ: 魚を揚げて、甜面醤、酢、砂糖、醤油で作ったあんをかける。
付け合わせ
- 春巻きのディップソース: 甜面醤、酢、砂糖、ごま油を混ぜ合わせる。
- 餃子用のタレ: 甜面醤、醤油、酢、ラー油を混ぜ合わせる。
- 野菜スティック用のディップ: 甜面醤、マヨネーズ、ヨーグルトを混ぜ合わせる。
その他
- 中華風ピザ: ピザ生地に甜面醤を塗り、お好みの具材をのせて焼く。
- ラーメンのトッピング: ラーメンに甜面醤を加えるとコクがアップする。
- おにぎりの具: 甜面醤と他の具材（ツナ、ゆで卵、梅干しなど）を混ぜておにぎりにする。
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