AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
担々麺
- 材料(1人分):
- 中華麺 1玉
- 豚ひき肉 100g
- ユウキ食品 激辛辣油 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 鶏ガラスープ 250ml
- ピーナッツペースト 大さじ1
- すりごま 大さじ1
- 小松菜 1/4束
- 作り方:
- 中華麺をゆでる。
- フライパンに豚ひき肉を入れ、炒める。
- ユウキ食品 激辛辣油、しょうゆ、鶏ガラスープを加え、煮込む。
- ピーナッツペーストとすりごまを溶かし、加える。
- 中華麺を丼に入れ、スープをかける。
- 小松菜をトッピングする。
激辛麻婆豆腐
- 材料(1人分):
- 木綿豆腐 1/2丁
- 豚ひき肉 50g
- ユウキ食品 激辛辣油 大さじ2
- 豆板醤 小さじ1
- 甜麺醤 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 鶏ガラスープ 150ml
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- 作り方:
- 豆腐を一口大に切る。
- フライパンに豚ひき肉を入れ、炒める。
- ユウキ食品 激辛辣油、豆板醤、甜麺醤、しょうゆを加えて炒める。
- 鶏ガラスープを加え、煮込む。
- 豆腐を加え、ひと煮立ちさせる。
- 水溶き片栗粉でとろみをつける。
- ご飯にかける。
激辛担々スープ
- 材料(2人分):
- 鶏がらスープ 400ml
- ユウキ食品 激辛辣油 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 豚ひき肉 100g
- 干ししいたけ 5枚
- 長ねぎ 1/2本
- にら 1/4束
- 作り方:
- 豚ひき肉は丸めて茹でる。
- しいたけは戻して薄切りにする。
- 長ねぎは斜め切り、にらは3cm幅に切る。
- 鍋に鶏がらスープ、ユウキ食品 激辛辣油、しょうゆ、酢を入れて煮込む。
- 豚ひき肉、しいたけ、長ねぎ、にらを加える。
- 塩こしょうで味を整える。
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