ユウキ食品 業務用 激辛辣油(920g)【ユウキ食品(youki)】[ラー油 辛味 大容量]でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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激辛ユウキ辣油アレンジの美味しいレシピ

1. 激辛地獄ラーメン

• 材料:
  • 即席ラーメン 1袋
  • ユウキ激辛辣油 大さじ1~2 (辛さはお好みで調節)
  • お湯 規定量
  • お好みのトッピング (例: ネギ、もやし、チャーシュー)
• 作り方:
  1. 即席ラーメンを規定量のお湯で茹でる。
  2. 麺が茹で上がったら、ユウキ激辛辣油を加えてよく混ぜる。
  3. お好みのトッピングをのせて完成。

2. 激辛麻婆豆腐

• 材料:
  • 木綿豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 100g
  • ユウキ激辛辣油 大さじ1~2 (辛さはお好みで調節)
  • 豆板醤 大さじ1
  • 甜麺醤 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 水 100ml
• 作り方:
  1. 豆腐はさいの目状に切る。
  2. フライパンに油をひき、豚ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、ユウキ激辛辣油を加える。
  3. 豆板醤、甜麺醤、醤油、鶏ガラスープの素を加えて炒める。
  4. 水を加えて煮立たせ、とろみがつくまで煮詰める。
  5. 豆腐を加えてひと煮立ちさせ、完成。

3. 激辛担々麺

• 材料:
  • 中華麺 1人分
  • 豚ひき肉 50g
  • ユウキ激辛辣油 大さじ1 (辛さはお好みで調節)
  • 豆板醤 小さじ1
  • 白ごま 大さじ1
  • お湯 規定量
  • お好みのトッピング (例: ネギ、もやし、煮卵)
• 作り方:
  1. 中華麺を規定量のお湯で茹でる。
  2. フライパンに油をひき、豚ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、ユウキ激辛辣油と豆板醤を加える。
  3. 白ごまを加えて炒め、お湯を加えて煮立たせる。
  4. 麺が茹で上がったら、スープに加えてよく混ぜる。
  5. お好みのトッピングをのせて完成。

4. 激辛冷やし中華

• 材料:
  • 冷やし中華麺 1玉
  • キュウリ 1/2本
  • ハム 2枚
  • トマト 1/4個
  • ユウキ激辛辣油 大さじ1~2 (辛さはお好みで調節)
  • 冷やし中華のタレ 適量
• 作り方:
  1. キュウリとハムは細切り、トマトは角切りにする。
  2. 中華麺に冷やし中華のタレをかけてよく混ぜる。
  3. キュウリ、ハム、トマトをのせて、ユウキ激辛辣油をかける。

5. 激辛焼き鳥のタレ

• 材料:
  • 鶏肉 (もも肉、むね肉など) 500g
  • ユウキ激辛辣油 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • おろしにんにく 1片分
  • おろし生姜 1片分
• 作り方:
  1. 鶏肉にフォークで数か所穴を開ける。
  2. ボウルにユウキ激辛辣油、醤油、みりん、酒、おろしにんにく、おろし生姜を混ぜ合わせる。
  3. 鶏肉をボウルに入れてタレに漬け込み、冷蔵庫で30分以上置く。
  4. フライパンに油をひき、漬け込んだ鶏肉を焼く。
  5. 両面こんがりと焼けて、火が通ったら完成。

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