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ユウキ食品 四川豆板醤 業務用 1kgを使用したおいしいレシピ
1. 麻婆豆腐 - 豆腐(木綿)1丁 - 豚ひき肉 200g - 長ネギ 1/2本 - 片栗粉 大さじ2 - 水 大さじ4 - ユウキ食品 四川豆板醤 大さじ3 - しょうゆ 大さじ2 - 酒 大さじ1 - 鶏がらスープの素 小さじ1 - ごま油 小さじ1
2. 回鍋肉 - 豚バラ肉 200g - キャベツ 1/2玉 - ピーマン 1個 - しょうが 1かけ - にんにく 1かけ - ユウキ食品 四川豆板醤 大さじ2 - しょうゆ 大さじ3 - 酒 大さじ1 - オイスターソース 大さじ1 - 砂糖 小さじ1 - 片栗粉 大さじ1 - 水 大さじ4
3. 担々麺 - 鶏ガラスープ 500ml - 豚ひき肉 100g - 中華麺 2玉 - ユウキ食品 四川豆板醤 大さじ1 - しょうゆ 大さじ3 - 酒 大さじ1 - ごま油 小さじ1 - ねぎ 小口切り
4. 牛肉と豆板醤の炒め物 - 牛肉(薄切り) 200g - たけのこ水煮 100g - ピーマン 1個 - にんじん 1/2本 - ユウキ食品 四川豆板醤 大さじ2 - しょうゆ 大さじ3 - 酒 大さじ1 - オイスターソース 大さじ1 - 砂糖 小さじ1 - 片栗粉 大さじ1 - 水 大さじ4
5. 麻婆茄子 - なす 2本 - 豚ひき肉 100g - 長ネギ 1/2本 - ユウキ食品 四川豆板醤 大さじ2 - しょうゆ 大さじ3 - 酒 大さじ1 - 鶏がらスープの素 小さじ1 - 片栗粉 大さじ1 - 水 大さじ4
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