AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
低カロリーマーマーレードジャムを使用したアレンジレシピ
1. マーマーレードマフィン
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材料:
- 薄力粉 1 1/2 カップ
- 砂糖 1 カップ
- ベーキングパウダー 小さじ 2
- ベーキングソーダ 小さじ 1/2
- 塩 小さじ 1/4
- 卵 2 個
- 牛乳 1 カップ
- マービー低カロリーマーマーレードジャム 1/2 カップ
- 無糖ヨーグルト 1/2 カップ
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作り方:
- オーブンを180°C (350°F) に予熱します。12個のマフィン型にマフィンライナーを敷きます。
- 大きなボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を混ぜ合わせます。
- 別のボウルに卵、牛乳、マーマーレードジャム、ヨーグルトを泡立て器で混ぜ合わせます。
- 湿った材料を乾いた材料に加えて混ぜ合わせ、粉気がなくなるまで混ぜます。
- マフィン型に生地を均等に入れ、中央にスプーンですくい取ったマーマーレードジャムを載せます。
- 15～20分、つまようじを刺してみて何もついてこなくなるまで焼きます。
2. マーマーレードグラノーラ
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材料:
- オートミール 3 カップ
- ナッツや種子 (アーモンド、クルミ、ひまわり、亜麻仁など) 1 1/2 カップ
- マービー低カロリーマーマーレードジャム 1/4 カップ
- はちみつ 1/4 カップ
- メープルシロップ 1/4 カップ
- バニラエッセンス 小さじ 1
- 塩 小さじ 1/4
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作り方:
- オーブンを150°C (300°F) に予熱します。大きなボウルにオートミール、ナッツ、種子を混ぜ合わせます。
- 別のボウルにマーマーレードジャム、はちみつ、メープルシロップ、バニラエッセンス、塩を混ぜ合わせます。
- 湿った材料を乾いた材料に加えて混ぜ合わせ、すべての材料がコーティングされるまで混ぜます。
- ベーキングシートにグラノーラを均等に広げ、15～20分、または色がついてカリカリになるまで焼きます。
- オーブンから取り出し、完全に冷めるまで放置します。
3. マーマーレードソースを使ったチキン
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材料:
- 鶏もも肉 2 枚
- 塩、コショウ 適量
- オリーブオイル 大さじ 1
- バター 大さじ 1
- マービー低カロリーマーマーレードジャム 1/4 カップ
- 鶏ガラスープ 1/2 カップ
- ディジョンマスタード 小さじ 2
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作り方:
- 鶏もも肉に塩とコショウで味付けします。
- 大きなフライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏もも肉を皮面を下にして入れます。皮がパリッとしてこんがりするまで5～7分焼きます。
- 鶏肉をひっくり返し、バターを加えます。バターが溶けたらマーマーレードジャムを加え、3～4分、またはジャムが少しキャラメル状になるまで炒めます。
- 鶏ガラスープ、マスタードを加え、沸騰させます。火を弱め、15～20分、または鶏肉に火が通るまで煮込みます。
- ソースを鶏肉にかけ、お好みの付け合わせと一緒に召し上がります。
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