AIに聞いてみた。
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プラス1品 縁起物北海道 野菜ドレッシングスイートコーン&スープセット アレンジレシピ
1. スイートコーンのフリット
- スイートコーンの粒を取り出す(1缶分)
- 薄力粉大さじ2、ベーキングパウダー小さじ1/2、塩・こしょう少々をボウルに入れ、混ぜ合わせる
- 卵1個を溶き、牛乳大さじ2を加える
- 液体を粉類に加え、ダマがなくなるまで混ぜる
- スイートコーンの粒を加え、混ぜ合わせる
- フライパンに油を熱し、スプーンですくった生地を落とす
- 両面がきつね色になるまで揚げて、取り出す
2. スイートコーンと野菜のサラダ
- キャベツ1/4個を千切りにする
- きゅうり1本を薄切りにする
- 玉ねぎ1/4個を薄切りにする
- スイートコーンの粒(1缶分)を加える
- 野菜ドレッシングスイートコーンをかけ、和える
3. スイートコーンとポテトのスープ
- じゃがいも2個を一口大に切る
- 玉ねぎ1/2個を薄切りにする
- 鍋にバター大さじ1を溶かし、玉ねぎとじゃがいもを炒める
- チキンブイヨン2カップ、スイートコーンの粒(1缶分)を加える
- 煮立ったら弱火にし、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込む
- ハンドブレンダーでなめらかなスープにする
- スープセットを溶き入れ、味を調える
4. スイートコーンの炊き込みご飯
- 米1カップを研ぐ
- スイートコーンの粒(1缶分)を加える
- 水1と1/2カップを加える
- スープセットを溶き入れて、米の上に回しかける
- 通常通り炊飯する
5. スイートコーンのホットケーキ
- 薄力粉1カップ、砂糖大さじ2、ベーキングパウダー小さじ2、塩・こしょう少々をボウルに入れ、混ぜ合わせる
- 溶き卵1個、牛乳大さじ1、スイートコーンの粒(1缶分)を加える
- フライパンにバターを溶かし、スプーンですくった生地を焼く
- 両面がふっくらするまで焼く
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