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フンドーキン 世界一木樽醤油 500ml×6本 調味料 醤油 熟成醤油 フンドーキン醤油 大分県でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. だし巻き卵 * 材料: * 卵 3個 * 砂糖 大さじ1 * だし汁(かつお節などでとったもの)1/2カップ * フンドーキン世界一木樽醤油 大さじ1/2 * 作り方: 1. ボウルに卵、砂糖、だし汁、フンドーキン世界一木樽醤油を入れて混ぜ合わせる。 2. フライパンに油を熱し、卵液の1/3量を流し入れる。 3. 卵の表面が固まってきたら、手前側にくるくると巻いていく。 4. 残り2回繰り返す。 5. 食べやすい大きさに切り、お好みで大根おろしを添える。

2. ぶり大根 * 材料: * ぶり 切り身 2切れ * 大根 1/2本 * 砂糖 大さじ3 * みりん 大さじ3 * 酒 大さじ2 * フンドーキン世界一木樽醤油 大さじ3 * 生姜 1片(すりおろす) * 作り方: 1. 大根は一口大の乱切りにする。 2. フライパンにぶりを入れ、両面を焼き付ける。 3. 鍋に砂糖、みりん、酒、フンドーキン世界一木樽醤油、生姜を入れて混ぜ合わせる。 4. 大根とぶりを入れて、中火にかける。 5. 煮立ったらアクを取り、落とし蓋をして弱火で30〜40分煮る。

3. 醤油麹ドレッシング * 材料: * 醤油麹 大さじ3 * 米酢 大さじ1 * オリーブオイル 大さじ1 * すりごま 大さじ1 * 作り方: 1. 材料をすべて混ぜ合わせる。 2. サラダや冷奴などにかけていただく。

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