フジジン 家伝つゆ鰹 2倍濃縮 500ml ［富士甚醤油／めんつゆ／大分県］でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジレシピ

1. カツオだし香る冷やしうどん

• 材料：
  • ゆでうどん 1人分
  • フジジン 家伝つゆ鰹 2倍濃縮 大さじ1.5
  • 水 100ml
  • お好みのトッピング（ネギ、きゅうり、ゴマなど）
• 作り方：
  1. フジジン 家伝つゆ鰹と水でつゆを作り、冷やしておく。
  2. ゆでうどんを冷水でしめて、ざるに上げて水気を切る。
  3. うどんに冷たいつゆをかけ、お好みのトッピングをのせる。

2. カツオ風味の和風だし巻き卵

• 材料：
  • 卵 2個
  • フジジン 家伝つゆ鰹 2倍濃縮 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
• 作り方：
  1. ボウルに卵、フジジン 家伝つゆ鰹、水、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
  2. 熱したフライパンに油をひき、卵液を流し入れる。
  3. ふちが固まってきたら、奥から手前に巻いていく。
  4. 火を止めて余熱で火を通し、食べやすい大きさに切る。

3. カツオの旨味たっぷり親子丼

• 材料：
  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 1個
  • フジジン 家伝つゆ鰹 2倍濃縮 大さじ4
  • 水 100ml
  • ご飯 1膳
• 作り方：
  1. 鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 鍋に鶏肉と玉ねぎを入れて中火で炒め、火が通るまで炒める。
  3. フジジン 家伝つゆ鰹と水を加えて煮立たせ、弱火にして5分ほど煮込む。
  4. 卵を溶きほぐし、沸騰した煮汁に回し入れる。
  5. 卵が固まってきたら、ご飯にかけて完成。

4. カツオだしで作る簡単和風ドレッシング

• 材料：
  • フジジン 家伝つゆ鰹 2倍濃縮 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
• 作り方：
  • 材料をすべて混ぜ合わせるだけ。
  • サラダや和え物、カルパッチョなどにかけると、カツオの旨味が効いた和風テイストに仕上がります。

5. カツオの風味が効いた焼きそば

• 材料：
  • 焼きそば麺 1玉
  • 豚バラ肉 50g
  • キャベツ 1/4玉
  • もやし 1/2袋
  • フジジン 家伝つゆ鰹 2倍濃縮 大さじ3
  • お好みソース（あれば）適量
• 作り方：
  1. 焼きそば麺を茹で、ざるに上げて水気を切る。
  2. フライパンに油をひき、豚バラ肉を炒める。
  3. 豚バラ肉に火が通ったら、キャベツともやしを加えてしんなりするまで炒める。
  4. 焼きそば麺を加えてほぐし、フジジン 家伝つゆ鰹を加えて炒め合わせる。
  5. 味がなじんだらお好みでソースをかけて完成。

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