ハソンジョン カナリ（いかなご）エキス 800g(658ml)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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ハソンジョン カナリエキスを使った美味しいレシピ

1. カナリチゲ

• 材料：
  • ハソンジョン カナリエキス 1/2カップ
  • 豆腐（さいの目切り） 150g
  • ごぼう（斜め切り） 1/2本
  • にんじん（短冊切り） 1/2本
  • 長ねぎ（小口切り） 1/2本
  • 水 800ml
  • 味噌 大さじ2
  • 唐辛子粉 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
• 作り方：
  1. 鍋に水、ハソンジョン カナリエキス、味噌、唐辛子粉、砂糖を入れて煮立てる。
  2. 豆腐、ごぼう、にんじんを加えて中火で煮る。
  3. 野菜が柔らかくなったら長ねぎを加え、ひと煮立ちさせる。

2. カナリビビンバ

• 材料：
  • 温かいご飯 茶碗2杯分
  • ハソンジョン カナリエキス 大さじ2
  • 牛肉（薄切り） 100g
  • もやし 1/2袋
  • にんじん（千切り） 1/4本
  • 大根（千切り） 1/4本
  • ほうれん草（茹でて絞ったもの） 1/2束
  • 温泉卵 1個
  • ごま油 大さじ1
  • お好みのトッピング（コチュジャン、キムチなど）
• 作り方：
  1. フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。
  2. 別のフライパンで、もやし、にんじん、大根を一緒に炒める。
  3. ボウルにご飯、ハソンジョン カナリエキス、炒めた牛肉と野菜、ほうれん草を入れて混ぜ合わせる。
  4. 温泉卵をトッピングし、お好みのトッピングを添える。

3. カナリ炒め

• 材料：
  • イカ 1杯
  • ハソンジョン カナリエキス 大さじ2
  • 玉ねぎ（薄切り） 1/2個
  • ピーマン（細切り） 1個
  • にんにく（みじん切り） 1かけ
  • 生姜（みじん切り） 1かけ
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1/2
• 作り方：
  1. イカは一口大に切る。
  2. フライパンにごま油を熱し、にんにく、生姜を炒める。
  3. 玉ねぎ、ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。
  4. イカを加えて炒め、火が通ったらハソンジョン カナリエキス、醤油、コチュジャンを加えて絡める。

4. カナリソース和えサラダ

• 材料：
  • お好みのサラダ野菜（レタス、ベビーリーフなど） 適量
  • ハソンジョン カナリエキス 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1/2
  • 白ごま 適量
• 作り方：
  1. 材料をすべてボウルに入れて和える。
  2. 白ごまを振りかける。

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