AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. ゆず風味鶏のから揚げ
- 鶏もも肉（一口大）：500g
- 片栗粉：大さじ3
- ゆずぽん酢：100ml
- しょうゆ：大さじ1
- 酒：大さじ1
- 生姜（すりおろし）：小さじ1
- にんにく（すりおろし）：小さじ1
作り方： 1. 鶏肉に片栗粉をまぶす。 2. ゆずぽん酢、しょうゆ、酒、生姜、にんにくを混ぜ合わせてタレを作る。 3. フライパンに油を熱し、鶏肉を揚げ焼きにする。 4. 鶏肉に火が通ったらタレを加えて絡める。
2. ゆず風味海鮮カルパッチョ
- 刺身（サーモン、マグロ、ホタテなど）：200g
- 玉ねぎ（薄切り）：1/4個
- 大葉（千切り）：10枚
- ゆずぽん酢：100ml
- オリーブオイル：大さじ1
作り方： 1. 刺身を一口大に切る。 2. 玉ねぎと大葉を水にさらしてしんなりさせる。 3. ゆずぽん酢とオリーブオイルを混ぜ合わせてタレを作る。 4. 刺身、玉ねぎ、大葉を皿に盛り付け、タレをかける。
3. ゆず風味しゃぶしゃぶのつけダレ
- 牛薄切り肉：300g
- 野菜（白菜、ネギ、エノキなど）：お好みの量
- ゆずぽん酢：100ml
- 白だし：大さじ2
- ごま油：小さじ1
作り方： 1. 鍋にだしを入れて火にかける。 2. 野菜を鍋に入れ、柔らかく煮る。 3. ゆずぽん酢、白だし、ごま油を混ぜ合わせてタレを作る。 4. 牛肉をしゃぶしゃぶしてタレにつけて食べる。
4. ゆず風味マリネサラダ
- サラダ野菜（レタス、トマト、キュウリなど）：お好みの量
- ツナ缶：1缶
- ゆずぽん酢：100ml
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩、コショウ：適量
作り方： 1. サラダ野菜を食べやすい大きさに切る。 2. ツナをほぐす。 3. ゆずぽん酢、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜ合わせてドレッシングを作る。 4. サラダ野菜とツナをドレッシングであえる。
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