AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
万能黒だしを使ったアレンジレシピ
1. お手軽だし巻き卵
- 材料: 卵2個、万能黒だし8.8g、水1/4カップ
- 作り方: ボウルに卵を割りほぐし、万能黒だしと水を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱して卵液を流し入れ、薄く巻く。
2. 簡単だしうどん
- 材料: うどん1玉、万能黒だし1包、水2カップ
- 作り方: 鍋に水と万能黒だしを入れて煮立たせ、うどんを加えて茹でる。
3. しっとり鶏の唐揚げ
- 材料: 鶏もも肉1枚、万能黒だし1包、醤油大さじ1、片栗粉適量
- 作り方: 鶏もも肉は一口大に切り、万能黒だしと醤油を揉み込んで片栗粉をまぶす。180℃の油でカラッと揚げる。
4. 風味豊かな茶碗蒸し
- 材料: 卵1個、万能黒だし1/2包、水1/2カップ、カニかまぼこ適量、三つ葉適量
- 作り方: ボウルに卵を割りほぐし、万能黒だしと水を加えて混ぜ合わせる。具材を耐熱容器に入れ、卵液を注いでラップをかけて蒸し器で蒸す。
5. 深みのあるおでん
- 材料: 大根、こんにゃく、がんもどき、ちくわ、はんぺんなどお好みの具材、万能黒だし4包、水1リットル
- 作り方: 鍋に具材と万能黒だしを入れ、水を加えて煮込む。落し蓋をしてコトコト弱火で煮込む。
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